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饶平凡
2019-06-26 17:07  点击:34262

工作单位及职务:
国际食品科学院院士 浙江工商大学食品与生物工程学院教授 食话食育感官课程的首席顾问
 
关于食育的主要观点:
识味知食,育人之本,食育应该是和德智体一样重要的教育内容。

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[1]饶平凡.食品科学为什么不受重视?[J].北京科技报,2013.

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