寻迹乡味乡情，品味四季之美，常州市天宁区东青幼儿园依托农村特有的农田、果园、鱼塘、蟹地，开拓食育课程的资源，绘制了食育资源地图。
幼儿园设计打造了东青农家小院等幼儿共享游戏空间，依托东青特有民俗风情开展食育课程，带领孩子们体验品茶、做糍粑、做桂花糕、做咸鸭蛋、包粽子等，并挖掘中国传统节日习俗，两者相互融合，让幼儿做乡土美食文化的小小解码者和传承者。
幼儿园还对幼儿自主式用餐管理进行了研讨，初步建立班级用餐管理流程，鼓励幼儿参与餐前餐后的管理工作。
一日生活皆课程，一个游戏，一个话题，甚至一个橘子、一片树叶都可能引发孩子们津津乐道的话题。多年的课程游戏化实践经验，衍生出一个又一个生动的食育课程小故事，如“南瓜奇妙之旅”“饼干奇遇记”“遇见木耳”“植物色素探秘之旅”“遇见糯米”“神秘面‘沙’”等。
植物色素探秘之旅
南瓜奇妙之旅
欢“橘”一堂
好“柿”连连
茶—一片树叶的故事
从书本知识走向实践，从园内走向园外。根据自然界四季呈现的不同特征，幼儿园组织了各种食育实践活动。
在《多彩的秋天》主题活动中，开展了收割稻子、参观米厂、挖红薯等活动，并结合班本实际开展晒秋、碾米、磨粉、砌灶台、烤山芋等生活课程。
收割稻子实践活动
参观米厂实践活动
挖红薯实践活动