01『项目简介』#项目背景介绍#
“食”刻守护，安全“童”行项目是由成都知食社区营造促进中心落地实施的2024年簇桥街道锦城社区保障资金项目。该项目响以儿童为切入点，聚焦“一老一小”的食品安全知识和技能培育，促进其健康生活方式的形成。另一方面通过整合社商校企资源、创新宣传提升社区居民食品安全认知，共促健康生活，守护美好社区。
02『项目回顾』#一次集中宣传#
在6月开展的全国食品安全宣传周主题活动中，社区儿童分别化身不同角色走入街区、走进商户，开启食安任务。活动不仅锻炼了儿童对外沟通、交流、倡导的能力，还通过儿童的参与和传播，将食品安全知识以更加生动、直观的方式深入到社区更多居民及商家身边。
食安知识小讲师：定点宣传、引导居民参与食安问答
食品安全小邮差：走进商户、触动商户食品安全责任心
食安宣传小使者：散布街区广场，宣传食品安全
#两次老小共学#
在“社商校企”联合宣传板块共计开展两次行动。社区儿童学习食安知识、描绘食品安全的美好愿景；社区老协骨干学习健康知识、参观发酵实验室、组织形成社区发酵小组、实操制作发酵食品。
#三次线上互动#
通过开展以“食安同行共享美好”为主题的三次线上活动，打破空间限制，让食品安全知识覆盖更广泛的居民群体。
#五次共建培训#
通过2次儿童食品安全教育、3次“商家守责食安锦城”系列培训，帮助儿童树立正确的食品安全观念，增强社商校企的食安责任主体意识。
03『资源链接』
项目联动和链接到职能部门、学校、基金会、企业加持和共同助力“食安锦城”的建设。以下是部分单位名单：
武侯区簇桥街道市场监管所
武侯区市场监管局协调科
簇桥街道综合执法办
九阳公益基金会
蜀客新川菜
码头印象
大米先生
宽亭
乡村基
三顾冒菜
蓝天幼儿园
武侯外国语学校
武侯外国语幼儿园
武侯区西川实验学校
成都市第二十三幼儿园
成都市武侯区领创实验学校
成都市龙江路小学武侯新城分校
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