为进一步普及食品安全知识，提升公众食品安全意识，营造全社会共治共享食品安全的良好氛围，江西省科学技术协会组织开展了食品安全科普微视频征集评选活动。活动得到了全省社会各界的广泛关注和积极参与，收到来自省内各地的优秀参赛作品。
经推荐上报、专家评审、网上公示等程序，最终评选出一等奖5名、二等奖10名、三等奖20名及优秀奖20名。现将获奖名单公布如下：
一等奖作品
《科技“秘方”助推莲花血鸭更绿色健康》
《鹰潭科普小课堂》
《食刻守护，健康相伴》
《食品安全知识“三字经》
《预制菜》
二等奖作品
《铅山反食品浪费》
《吃腊肉你一定要知道的真相》
《美食争霸赛》
《食品安全小知识—牛奶》
《隐形糖--看不见的健康威胁》
《食“误”》
《甜味剂的秘密》
《食品安全记》
《食品安全小英雄》
《良知之味》
三等奖作品
《民以食为天，食以安为先》
《民以食为天，食以安为先》
《医生科普小课堂-食品安全篇》
《食品袋上的秘密》
《食品添加剂：被误解的一生》
《食品不安全》
《揭秘校园美食背后的食品安全秘密》
《食安至上》
《食品安全打假大冒险》
《稻花缘米粉》
《食刻相守安全为伴》
《舌尖上的安全》
《野菜尝鲜莫尝鲜》
《吃营养的食物、做健康的运动》
《配料表中的大学问》
《方便面的谣言与真相》
《食品安全冷知识》
《春季食品食用指南》
《食品安全之这些事物的危险信号》
《亚硝酸盐的双面人生》
《食品安全误区-饭菜凉了才能放冰箱？》
优秀奖作品
《补钙不补钙》
《无糖食品真的无糖吗》
《鹰潭四大特色美食》
《视频中的防腐剂—脱氢乙酸钠》
《不吃主食减肥法靠谱吗》
《舌尖上的安全》
《我是食品安全宣传员》
《“预制菜”是否健康安全呢》
《两种习惯两种人生》
《食用油怎么选》
《营养均衡幸福加分》
《科学认识亚硝酸钠》
《扒一扒糖尿病饮食误区》
《尚呈羊肉汤馆》
《巧克力也有真假》
《体重管理秘诀吃对一日三餐》
《大米为什么要抛光》
《我挑的水果甜又甜》
《食品安全宣传小知识》
《食品中的危害因素》
来源：江西省科学技术协会、江西省食育学会