标准
广东深圳:《老年人营养配餐指南》
2025-03-27 11:52  点击:1165

  随着我国老年人口数量的持续增长,老年营养问题逐渐成为社会关注的焦点。在此背景下,深圳市发布了《老年人营养配餐指南》DB4403/T 578—2025

该标准通过规定老年人营养配餐的基本原则、营养配餐原则、配餐标准、食物选择、合理烹调及配餐程序等,并结合深圳市老年人的饮食习惯、营养需求和健康状况,为餐饮企业、养老机构及长者食堂提供了科学、合理且实用的营养配餐指南,旨在满足老年人个性化需求,加速推动健康老龄化进程。

附件下载:

老年人营养配餐指南.pdf

《老年人营养配餐指南》解读.pdf