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《幼儿园食育主题活动的设计与实施》(大中小班,共3册) 

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-20  浏览次数:1181
核心提示:图书由日本早稻田大学硕士、北京师范大学博士蔡美辉老师主编,书中体现了蔡美辉老师主持的北京市十三五教育课题《中日国际比较视野下幼儿园食育的研究实践》的主要理论成果。内容包含幼儿园食育的基本理论、幼儿园开展食育的完整步骤、实践要点、幼儿园食育课程的具体实施路径等。
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作者简介
    蔡美辉 主编
内容简介
    继小学《食育》教材上市后,首都保健营养美食学会“食育”推动计划主编《幼儿园食育》系列图书也上市啦。
    全套共4本,其中包含《幼儿园食育主题活动的设计与实施》(大、中、小班)食育用书一套,以及《幼儿园食育的基本理论与实践》一本。
    图书由日本早稻田大学硕士、北京师范大学博士蔡美辉老师主编,书中体现了蔡美辉老师主持的北京市十三五教育课题《中日国际比较视野下幼儿园食育的研究实践》的主要理论成果。内容包含幼儿园食育的基本理论、幼儿园开展食育的完整步骤、实践要点、幼儿园食育课程的具体实施路径等。
    这套图书引进了日本的先进食育理念,同时强调了对中国传统文化的结合。是目前国内幼儿食育教材中体系构架最完整的、最落地、最实用的教材,为幼儿园食育提供了具体的理念、知识和方法。
 
 

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