2023-08-08 08:35
国民营养状况不仅是健康的基石,是社会发展的基础和动力,也是反映国家经济社会发展、卫生保健水平和人口健康状况的重要指标。那么,目前我国国民膳食与营养健康的现状如何呢?
2023-08-08 08:18
在世界上很多国家,食育已经深入民众的生活,成为其国民教育体系的一部分。我国食育目前也已有不同社会主体开展了不同形式的食育工作。那么,你了解国内外食育发展现状吗?
2023-08-07 17:18
7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。论坛现场,食育网特别邀请到了北京大学公共卫生学院马冠生教授,围绕《食育(教育)和健康中国建设》进行了主题发言。
2023-08-07 09:43
食育不仅仅是通常所说的营养知识普及,而是通过许多吃的实践,让食育融入健康教育、劳动教育、家庭教育等,实现“启迪饮食智慧 开创健康未来”。 那么,如何“启迪饮食智慧 开创健康未来”呢?
2023-08-07 08:04
校园食育是开展食育工作的重要一环。学校应将食育课程融入学校教育,引导学生学习辨别食物、营养搭配、饮食文化等内容,以增强学生的主动健康意识,促进学生德智体美劳全面发展。
2023-08-07 06:24
在2023年6月16-17日在山东威海举办的“2023 第二届中国食育发展大会”上,食育网特别邀请了广西民族大学相思湖学院烹饪与营养教育专业教师黄傲副教授现场与大家分享《学校食育与食物系统构建》,讲述食育的界定及边界、食的承载作用与食物系统构建、大学食物系统构建与大学食育的开展以及食育师资的培养及现存问题。
2023-08-06 18:54
一日三餐,平凡生活,看似简单的一餐一饭,却是很好的食育载体。食育,既是一种回归生活的教育,也是一种回归教育的生活。一日生活皆教育,如何把食育融合在一日生活中呢?2023年6月16—17日,在山东威海举办的“2023 (第二届)中国食育发展大会”上,食育网特别邀请了食育推广人、《给妈妈的第一本食育书》联合主编、乡里共生联合创始人陈小龙现场与大家分享《如何在一日生活中融入食育》。
2023-08-05 13:31
政策是我们开展食育工作的保障和基础,在政策的支持引导下,我们才能具体地落实、开展。只有有了政策有力地保障,我们才能更好地去完成我们的想法,完成我们的食育工作。
2023-08-04 09:36
在2023年6月16-17日在山东威海举办的“2023 第二届中国食育发展大会”上,食育网特别邀请了山东农业大学教授、山东省家庭教育宣讲团特聘专家现场与大家分享《提高全民食商,家、校、基地全方位打造协同食育机制》,讲述构建协同食育机制的目的与途径探索。
2023-08-04 09:18
在2023年6月16-17日在山东威海举办的“2023 第二届中国食育发展大会”上,食育网特别邀请了中华女子学院管理学院的刘荣多副教授现场与大家分享《国内外家庭食育开展现状分析及开展的必要性探讨》,讲述国内外家庭食物教育的现状及差异、 开展家庭食物教育的必要性、对我国开展家庭食物教育的建议。
2023-08-01 11:11
从吃什么,到怎么吃更健康,再到良好饮食习惯的形成,家庭作为孩子的第一所学校,起到了至关重要的作用。如何开展家庭教育?如何充分借助食育开启幸福人生?2023年6月16-17日,在山东威海举办的“2023 (第二届)中国食育发展大会”上,食育网特别邀请了临沂市妇女儿童活动中心主任李晓燕现场与大家分享《着力家庭食育 开启幸福人生》。
2023-07-28 08:09
为推动食育开展,威海市望海园中学尝试了多种形式的教育,并已形成相对成熟的经验。如利用连廊优势打造食育文化以及实景教育场;开展SSI五域健康素养课程、食育活动课程、特色活动;进行学生订制ABCD个性套餐、刷脸就餐以及营养餐管理;等等。
2023-07-26 16:58
食育作为幼儿园教育的一个重要组成部分,其实施的效果对我国幼儿饮食健康状况、健康发展以及家庭与幼儿园的饮食意识都有着积极的促进作用。通过食育在幼儿园的实践,帮助儿童了解关于饮食的基本知识,培养良好的饮食习惯,并引导孩子和大自然对话,让儿童通过自己实际感受和感知,体验与“食”相关的生活乐趣,从而让孩子变成一个身心健康,拥有完整人格的人。
2023-07-20 08:07
当今社会,健康的生活方式成为一种潮流,健康饮食也逐渐被人们重视起来。合理的饮食习惯可以帮助人体保持健康,不良的饮食可能招致各种疾病,因此有必要开展创新型营养教育课程以培养学生科学健康的饮食行为。
2023-07-13 08:16
传统食养是在中医药和传统饮食理论指导下,研究食物的性能、食物与健康的关系,并通过日常饮食的调理,达到强身健体、防治疾病、延年益寿的目的。传统食养智慧是中华优秀传统文化的重要组成部分,是中华传统文化与科学有机融合的良好载体,是中华民族长期经验的积累和智慧的集成。
2023-07-12 16:53
儿童青少年的营养与健康状况反映着一个国家或地区社会经济发展、卫生保健水平和人口素质,是制定相关公共卫生政策不可或缺的基本信息。
2023-07-12 13:48
近年来,威海市始终将食育工作融入精致城市建设大局,以国家综合试验区建设为抓手,通过实施体系能力建设、营养健康科普宣教、营养健康项目惠民等系列举措,不断提升食品安全和营养健康服务水平,努力让广大市民吃得安全、吃得放心、吃得营养健康,切实提升“精致城市·幸福威海”的品质和内涵,让人民群众更满意、更健康、更幸福。
2023-07-12 12:13
青少年儿童的营养是保证其健康成长的重要因素之一。随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,当前我国儿童营养不良率较之20世纪
2023-07-12 10:52
食育作为一个有效的教育载体,已经被融入到很多领域,结合更多方向,发挥出食育的育人价值。在2023(第二届)中国食育发展大会设置的圆桌论坛分享环节上,来自不同领域的专家围绕食育在不同场景、不同领域开展的痛点及可持续发展路径进行交流分享,一起听听他们的声音吧。
2023-07-02 09:14
“食育教育本身是一个很有趣的命题,在同文化的土壤里,开出截然不同的花。”餐饮企业如何利用自身特色与食育结合?如何创新开展食育?
2023-07-01 16:22
食育研学基地的打造是对孩子们从感官、实践、知识的角度进行全方位的教育,让孩子们在自主探究和动手实践中学习与“食”相关的知识。但是,随着食育实践的深入开展,校外食育研学基地数量不足和研学活动单一,无法让学生在实践中真正受到教育的问题日益凸显。那么,如何将食育与基地、研学活动相结合呢?
2023-06-30 08:11
“食育”教育是一种典型的“社会共治”的治理模式,是关系到机关、企业、社会组织、家庭的系统工程,需要开展全民运动。但其在我国尚属小众,如何让食育深入人心?
2023-06-29 16:50
食育作为“五育”之基,在培养德智体美劳全面发展的社会主义事业建设者和接班人中发挥着极其重要的作用。将食育融入“五育”之中,坚持食育与“五育”同向同行、融合发展,已是形势所需、社会所需。
2023-06-25 16:21
发展食育,有助于提高儿童青少年的健康意识、观念及素养,使其形成健康的饮食行为和生活方式,为他们的健康成长和终身发展奠定基础。那么,如何高质量推进新时代食育工作呢?
2022-08-04 17:19
7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。论坛现场,温州市龙湾区天河第一小学王兴勇校长,与大家分享了《小学食育特色项目策划与实施》主题报告。
2022-08-03 16:51
7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。济南历下区百合幼教集团后勤主任、食育学研共同体负责人王晓辰,与大家分享了主题为《回归中华食养 润泽儿童心灵》的报告,从食育课程、食育活动、食育成果三方面,对百合幼教集团“中华优秀传统文化背景下的幼儿园食育教育”进行了现场经验分享。
2022-08-02 17:17
7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。食育网邀请了日本九州大学王宇清博士,在线上与大家分享了主题为《日本食育发展与学校食育推进指南和评价体系的介绍》的报告,从日本立法、教材展示、食育发展史、食育活动指标、学校食育及评价、日本学校配餐现状及改善等多方面为大家展示了日本食育的开展。
2022-08-02 17:12
7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。为了让大家更了解食育,更有效的践行食育,食育网邀请到了日本学习院女子大学品川明教授,儿童启智食育松鼠跳跳创始人刘凡作为翻译,带领大家以全新的视角共同来上一堂食育课,用五感去感受食育的涵义。