各区卫生健康委、市场监管局、教育局、商务局，市疾控中心：

为持续推进《健康中国行动（2019-2030年）》合理膳食行动，以倡导合理膳食、杜绝浪费、预防疾病、继续推广分餐制等饮食风尚为导向，推广健康烹饪方式与营养均衡配餐，根据国家卫生健康委食品司《营养健康食堂建设指南》、《营养健康餐厅建设指南》、《餐饮食品营养标识指南》要求，市卫生健康委、市市场监管委、市教委、市商务局联合开展天津市“营养健康食堂”、“营养健康餐厅”建设工作。经专家评估及市、区两级现场审核验收，现确定我市知味全日制餐厅等65家餐厅为“营养健康餐厅”，确定天津市第一中学食堂等163家食堂为“营养健康食堂”（名单见附件）。

已通过验收的餐厅、食堂要主动接受社会监督，出现以下情形者随时取消其称号：

（一）营养健康餐厅、食堂复核和复审不达标的；

（二）出现食品安全事故或在社会上造成其他负面影响的；

（三）接到社会举报反映其未按要求供餐并核实的或者发现通过弄虚作假手段获取称号的。

各区在营养健康餐厅（食堂）建设工作中，要始终坚持以人民健康为中心，保证创建质量，建立动态退出机制，定期组织申报、抽查，借助营养健康场所打造“健康天津行动”新阵地，引导培育社会主动关注合理膳食与疾病防控的消费理念与行动自觉。

附件：天津市“营养健康餐厅”“营养健康食堂”名单

                             2023年11月27日