春节将至,为了让您度过一个健康、欢乐、祥和的佳节,保障您的身心健康,请注意以下食品安全消费提示:
选购年货注意事项
1.选购年货应选择证照齐全的超市、商场和农贸市场等场所。
2.选购食品时要做到“三查三注意”:一查食品包装标志是否齐全,注意食品外包装上是否标明商品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证及产品标准等内容;二查食品和原料的生产日期和保质日期是否在有效期内;三查食品的外观,包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋)、有无颜色变化、有无异味等。不购买来路不明的食品及食品原料、不选购未经检验检疫的鲜、冻畜禽产品。
3.购买食品时要索要小票等购物凭证,以便出现问题后作为申诉、举报、维权的依据。
外出聚餐和“年夜饭”
注意事项
1.外出聚餐和“年夜饭”时应选择证照齐全、环境卫生良好的餐饮单位消费。要看“脸色”吃饭,尽量选择公示栏上标明“笑脸”或量化等级为A、B级餐饮单位就餐。
2.在选择凉菜、熟肉制品、生食水产品和现榨果汁等食品时,应注意查看该单位是否具有经营生食和冷食类食品的资质。
3.外出就餐时尽量避开高峰,注意做好个人防护,勤洗手、勤消毒。如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,并及时拨打投诉举报电话12345。
居家饮食注意事项
1.购买的食品原料要按照食品包装标签或根据食品特点妥善保存,食用、加工前要仔细检查食品质量。生吃瓜果蔬菜一定要洗净消毒,少食用生食水产品,不食用未烧熟煮透的菜肴和来源不明的野味野菜、河豚鱼等食品。
2.居家饮食注意生熟分开,冷藏或过夜的熟食、剩饭菜食用前要彻底加热;冰箱内熟食和生食应分开存放,生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触,以防止水产品、畜禽与植物性食品的交叉污染。
养成文明健康的饮食习惯
1、要积极践行适量点餐、适度消费、“光盘”行动等文明用餐新风尚,自觉抵制餐饮浪费,不“讲排场”、不超量点餐,主动使用公勺公筷公夹,提倡剩余餐食打包。
2、要“膳食平衡多运动”,合理搭配,饮食适度,均衡膳食可以改善人体免疫状况,增强对疾病的抵抗能力;荤素搭配、粗细兼顾、色彩多样、每种食物取少量、同类食材换着吃,有利于身心健康。