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食育科普进校园|贴、配、称、比、测,这样的课堂有点不一样 

放大字体  缩小字体 发布日期:2026-10-08  来源:食育网
核心提示:第二个全国科普月到来之际,全国科普活动正如火如荼地开展。9月17日至19日,在北京市科学技术协会的支持下,由食育网组织的食育科普进校园活动分别走进北京市东城区西中街小学、北京师范大学亚太实验学校、北京市宣武青少年科学技术馆,为同学们带来了一堂堂生动有趣的食育科普课,围绕“健康选零食、健康体重”等主题展开深入讲解。
    第二个全国科普月到来之际,全国科普活动正如火如荼地开展。9月17日至19日,在北京市科学技术协会的支持下,由食育网组织的食育科普进校园活动分别走进北京市东城区西中街小学、北京师范大学亚太实验学校、北京市宣武青少年科学技术馆,为同学们带来了一堂堂生动有趣的食育科普课,围绕“健康选零食、健康体重”等主题展开深入讲解。

   
1.零食课:在游戏中读懂“零食红绿灯”
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“零食到底能不能吃?怎么吃才健康?”
    面对孩子们最关心的问题,零食这节课没有枯燥的说教,而是把知识藏进了一个个动手体验里。
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    课堂设置了“零食红绿灯贴纸”环节,同学们需要根据所学知识,把不同零食贴到红、黄、绿三个区域——绿灯代表可以经常吃,黄灯代表适量吃,红灯代表尽量少吃或不吃。在“贴一贴”的过程中,孩子们逐渐建立起对零食的分类意识,不再简单地认为“零食=不健康”。
    饮料配置与饮料中糖含量计算环节更是把课堂气氛推向了高潮。同学们亲手“配一配”饮料,再用“称一称、比一比”的方式,算出自己平时爱喝的饮料里究竟含有多少糖。当看到一瓶瓶普通甜饮料的含糖量远超每日推荐摄入量时,不少孩子发出了惊叹:“原来我喝的饮料里有这么多糖!”
    通过这一系列沉浸式体验,同学们在动手动脑中加深了对零食的了解,知道了如何选择零食、如何健康吃零食,真正把“会吃”的本领握在了自己手里。

    2.体重管理课:用教具“看见”自己的身体
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体重管理这节课,则把关注点从“吃什么”延伸到了“身体怎么样”。
    课堂上,老师借助膳食宝塔、体重秤、身体测量尺等教具,让小朋友们实际感受自身的体重情况。孩子们站上体重秤、拉起测量尺,第一次直观地“看见”了自己的身体数据,也第一次认真思考:我每天吃的食物,和我的身体状态之间,到底有什么关系?
    在老师的引导下,同学们对照膳食宝塔,学习如何判断自己的饮食结构是否合理,如何科学管理好自己的身体。抽象的“健康体重”概念,就这样变成了看得见、摸得着、算得出的具体认知。

    3.让健康饮食理念,从课堂走进生活
    从“贴一贴”到“配一配”,从“称一称”到“比一比”,从“看一看”到“测一测,”这场食育科普进校园活动,没有停留在“什么不能吃”的简单告诫上,而是通过可参与、可体验、可感知的方式,帮助同学们建立起科学的饮食认知。
    活动的目的,不止于让孩子们记住几个知识点,更在于让健康的饮食理念真正走进他们的日常生活——学会选择,学会管理,学会为自己的身体负责。
    当孩子们在课堂上亲手贴出一份“零食红绿灯”,亲手算出一瓶饮料的含糖量,亲手测量一次自己的体重,“争做自己健康的第一责任人”的种子便已悄然种下。
 

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