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"食安烟台"科普游园会走进中南府——大手牵小手,让食安知识"入脑又入心" 

放大字体  缩小字体 发布日期:2026-11-02  来源:食育网
核心提示:11月1日上午,中南府小区热闹非凡,一场别开生面的"食安烟台"科普游园会在此举行。本次活动由食品伙伴网科普团队(食品有意思)联合山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会、世回尧街道南尧社区、中南府物业服务中心共同开展,作为世行贷款中国食品(山东烟台水产)安全示范项目——食品安全风险沟通服务项目“食安烟台守护计划”深入社区的重要一站,以亲子互动的趣味游园形式向居民普及食品安全知识,现场100余名居民踊跃参与,欢声笑语不断。

    11月1日上午,中南府小区热闹非凡,一场别开生面的"食安烟台"科普游园会在此举行。本次活动由食品伙伴网科普团队(食品有意思)联合山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会、世回尧街道南尧社区、中南府物业服务中心共同开展,作为世行贷款中国食品(山东烟台水产)安全示范项目——食品安全风险沟通服务项目“食安烟台守护计划”深入社区的重要一站,以亲子互动的趣味游园形式向居民普及食品安全知识,现场100余名居民踊跃参与,欢声笑语不断。



    本次活动主打"大手牵小手",面向亲子家庭开放,家长与孩子携手闯关、协作完成各游戏关卡,在轻松愉快的氛围中共同学习食品安全知识。活动现场精心设置了多个兼具趣味性与知识性的互动项目:趣味套圈、欢乐保龄球、沙包投掷等游戏人气高涨,大人孩子玩得不亦乐乎;神奇意念爆米花机引得大家纷纷驻足围观,在见证爆米花"炸开"的奇妙过程中了解科学原理;微观察实验环节尤其吸睛——孩子们透过显微镜观察细菌玻片,直观感受肉眼看不见的"卫生威胁",随后又从卡片中找出厨房里的错误操作,在趣味辨认中掌握正确卫生习惯;微波炉"黑名单"大闯关则通过互动问答,帮助居民掌握微波炉安全使用的正确方法,识别不能加热的物品。
    不少家长表示,这样的科普形式轻松有趣,既能让孩子在游戏中增长食品安全知识,又能增进亲子互动,比单纯听讲座更容易记住,希望以后多多举办。
    自"食安烟台守护计划"启动以来,世行贷款中国食品(山东烟台水产)安全示范项目——食品安全风险沟通服务项目执行团队已先后走进鲁东大学实验小学、鼎城小学、牟平区子荣中学等多所学校和五彩文化广场等社区场所,通过科普讲座、互动游园、亲子活动等多种形式,将食品安全知识送到师生和居民身边。本次走进中南府,是项目持续深耕社区、扩大科普覆盖面的又一有力实践。该项目以提升烟台市食品安全治理能力、增强公众食品安全科学认知为核心目标,聚焦水产品等特色食品领域,全面覆盖"从源头到消费"的全链条风险沟通环节。未来,项目团队将继续创新科普形式,走进更多社区、学校,让食品安全知识惠及更多市民,为守护烟台市民"舌尖上的安全"持续贡献力量。
 

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