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【食育论坛】刘璐:搭建食育课程体系,让每一个孩子拥有维护终身健康的能力 

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-25  来源:食育网
核心提示:7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。《食育》教材主编、九阳公益基金会项目经理刘璐在论坛上为大家分享了主题为《如何设置小学食育课程体系及食育工坊搭建》的报告,并接受了食育网的采访。
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    7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。
    本次论坛由山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会指导,由食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会联合主办,山东省妇女儿童活动中心、北京食品学会、江西省食育学会、南京晓庄学院、九阳公益基金会、山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会协办。
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    《食育》教材主编、九阳公益基金会项目经理刘璐在论坛上为大家分享了主题为《如何设置小学食育课程体系及食育工坊搭建》的报告,并接受了食育网的采访。
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    健康是永远不过时的主题,食育是永远不过时的教育。刘璐对国外食育发展进行了分析,展望了我国食育发展前景,并分享了许多关于食育的著作,阐述食育教育是包涵生活的方方面面的。她强调,食育课程设置并不仅仅局限于食物本身,还应从自然、种植、劳作等许多方面,帮助学生学会感受自然,感受生活,最终形成完整的世界观、价值观。
    刘璐还介绍了九阳食育工坊建设与课程规划设计情况及课程开发原则,分享了“让每一个孩子拥有维护终身健康的能力,悦享健康生活!”的美好愿景,以及在与学校合作过程中具体的合作方式方法,共同推进食育发展。
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    刘璐在采访中还表示,本次论坛举办的很圆满很成功,为食育人搭建了一个学习、交流的平台,让大家收获良多,也衷心希望食育论坛能够持续办下去。
 

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