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诚真餐饮参加“2022 中国食育发展论坛” 

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-26  来源:诚真餐饮
核心提示:7月22-23日,在山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会的支持下,由食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会主办的“2022 中国食育发展论坛”在山东济南举行。诚真餐饮副总经理魏巍、品控部部长李欣霜代表公司赴山东参加会议。
    7月22-23日,在山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会的支持下,由食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会主办的“2022 中国食育发展论坛”在山东济南举行。诚真餐饮副总经理魏巍、品控部部长李欣霜代表公司赴山东参加会议。

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    本次论坛以“汇集行业资源  探索食育落地”为主题,汇聚了食育行业20余位资深专家学者以及拥有丰富食育实践经验的团队、个人,深入探讨国内相关政策、探讨食育实践情况与开展模式、分享食育资源,搭建行业交流和学习平台,实现更好的政策落地以及资源联动、落地、转化等,推动中国食育发展。

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    本次出行,由公司领导层带队,充分体现诚真餐饮作为团餐行业的领先企业,正向着倡导食育,建设营养与健康食堂的企业愿景逐步迈进,并在切实践行学生营养膳食的工作中,不断探索、学习、实践……只为一片地区的孩子的健康成长。以食为载体,从幼儿起培养孩子良好的饮食习惯,提高知食、择食、感恩食物的综合能力。

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    诚真餐饮始终倡导:“食育”应等同于“德育﹑智育﹑体育”一样重要,我们的工作也从原来孩子爱吃什么我们做什么转变为应该吃什么我们做什么。

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    自2018年起诚真餐饮先后与沈阳农业大学食品研究学院、中国医科大学附属第一医院营养科施万英教授、沈阳市营养师协会的专业人士建立合作,共同推进中小学生营养餐搭配及设计。
    2021年公司投资100万元在北京师范大学沈阳附属学校建立食育基,设有体质监测区,引进体成分分析仪、暗视力仪、骨密度仪等设备,用于学生健康监测;建立食品科学与营养教室,校企联合通过互动教学,设置丰富多彩的食育课程,学生们在吸取食物营养的同时感受食物的所蕴含的文化内涵。
    2022年,公司对接中国营养学会专家进行权威指导,计划成立精准营养研究院,在手机平台打造AI营养师,为推进营养餐进校园中,提供科学且专业的技术支持。
    在诚真,每一份营养餐的背后,都承载着诚真人对孩子们茁壮成长的美好希冀。做天大的事,当心怀敬畏,是我们不断坚守的初心与使命,更是激励我们不断前行的动力源泉。
 

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