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【食育论坛】孟金凤:结合中粮产业优势开展食育,助力“健康中国” 

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-08-04  来源:食育网
核心提示:7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。食育论坛上,中粮集团高级工程师孟金凤为大家分享了《浅谈中粮企业中的食育实践》主题报告。
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2022中国食育发展论坛在济南成功举办
    7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。
    本次论坛由山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会指导,由食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会联合主办,山东省妇女儿童活动中心、北京食品学会、江西省食育学会、南京晓庄学院、九阳公益基金会、山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会协办。
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中粮集团高级工程师孟金凤发言
    食育论坛上,中粮集团高级工程师孟金凤为大家分享了《浅谈中粮企业中的食育实践》主题报告。
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中粮集团高级工程师孟金凤发言
    随着社会发展,消费者对健康的需求日益增强,“既要提供优质食品,也要推广健康生活方式”,这就是中粮集团为什么要做食育的原因。
    中粮组建了10余人的食育团队,搭建了食育课程体系,面向校园、社区亲子、儿科医院、西藏等乡村振兴提供食育,还有一套儿童膳食评价系统,支撑进行食育前后的效果评估。
    同时,孟金凤工程师也提到,结合中粮产业优势开展食育,能够丰富和消费者的沟通内容,传递营养健康知识,引导消费者科学消费,形成健康的生活方式,同时也能助力提升企业美誉度,践行社会责任,助力“健康中国”。
    我国的食育教育才起步不久,需要社会各界共同努力。现在也有越来越多的企业开展食育,在学校、社区及更多场景中普及推广食育。正如孟工程师所说,开展食育有利于提升企业品牌价值与文化自信,对企业发展有着深远影响。也希望更多有社会责任感的企业参与到食育领域,共同推动我国食育的可持续发展。
 

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