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山东招远一幼儿园被曝食品安全问题 官方发布最新通报 

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-08-09  来源:食育网
核心提示:针对近日家长反映山东招远一幼儿园食品安全等相关问题,招远市委市政府高度重视,已成立由教体、市场监管、公安、卫健等部门组成的联合调查组,对有关问题进行全面调查。
    近日,山东烟台招远市一幼儿园被曝给学生吃腐烂蔬菜、带生蛆的淋巴肉,登上微博热搜,引发广大网友热议。
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微博热搜截图
    8月7日,招远市联合调查组发布通报,称已成立联合调查组,对有关问题进行全面调查。
    8月9日,这起幼儿园食品安全事件有了新进展。经初步调查,网传照片拍摄和提供人员为幼儿园离职教师和离职厨师,其供称照片上的问题食材均未上灶食用,从来没有做给孩子吃过。食品检测在学生家长全程监督下,全部完成采样并送两处机构检测。今天开始,幼儿园学生将分批次进行健康体检。
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    调查仍在进行当中,也希望幼儿园的这些孩子们真的没有吃过这些“毒食材”。但是这些不及时清理的腐烂蔬菜、淋巴肉等问题食材,无论有没有给孩子吃,都存在着极大的幼儿园食品安全隐患。
    每次出现这种校园食品安全事件,都会牵动很多人的心。其实,除了愤怒,小编认为,我们更应该思考的是,如何破解频繁发生的校园食品安全问题?
    校园食品安全,关系到学生们的身体健康和生命安全。幼儿园应严格落实主体责任,及时对食堂等就餐场所进行清洁、消杀,规范原料采购、贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样等操作行为,彻底清理过期食材、食品等。
    建立健全食品安全管理制度,落实园长陪餐制度,每周开展食品安全自查,发现问题及时整改,出现隐患立刻消除,切实防范食品安全风险隐患。
    校园食品安全监管工作需要进一步加强,持续做好学校(幼儿园)食堂的日常监督检查,全面排查食品安全风险隐患,并针对排查中发现的问题,逐项整改,推动建立长效机制,坚决守住食品安全底线。
 

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