2022年8月20日，河南省百所食育实践基地专家研讨会在河南食育科学研究院召开。
原郑州大学公共卫生学院副院长、郑州大学第一附属医院临床营养学科带头人吕全军；河南省疾控中心健康教育专家张玉林主任；河南省食品科学技术学会王瑞国秘书长；河南省妇女儿童发展中心融媒教育中心袁凯主任；河南省餐住协团餐专委会郭明安主席；河南农业大学宋连军教授；河南职业技术学院杨霞教授；河南食育科学研究院冯梓恒院长等专家参加了会议。
河南食育科学研究院冯梓恒院长对百所食育实践基地建设情况做了说明，包括建设模式、课程规划、食育课程目标、评价指标等各个方面。
专家们从不同角度对食育基地建设发表了观点，主要包括三方面内容：1.百所食育实践基地的建设，将开启河南省幼儿园食育发展新的里程碑，科学食育，健康发展是食育的基本要求。2.课程体系完善、食育目标明确、考核体系切实可行，建议能及时总结食育成果，多发表研究性论文。3.目前全国都没有统一的权威的食育概念和模式，咱们可以先行先试，边做边完善。
截止到目前，报名百所食育实践基地的幼儿园有160余家，河南食育科学研究院将从中挑选满足条件的幼儿园，作为第一批实践基地，探索出规范化的食育模式，向全国推广。
