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奇鹤食育将食育教育融入孩子日常活动 

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-09-13  来源:奇鹤食育
核心提示:为了培养孩子们的劳动意识和动手能力,掌握基本生活技能,奇鹤食育将食育教育融入孩子的日常活动,让孩子们在快乐中学习,在烹饪中成长。
    为了培养孩子们的劳动意识和动手能力,掌握基本生活技能,奇鹤食育将食育教育融入孩子的日常活动,让孩子们在快乐中学习,在烹饪中成长。
    食育教育培养孩子美德
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    在烹饪营养活动上,老师教授孩子们食品的相关知识,并将这种饮食教育,延伸到孩子的艺术想像力和人格品质上。除了能让孩子们了解各种食材食物富含的营养外,还培养他们“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的节俭美德。
    孩子们在食育教育中学会辨认瓜果蔬菜,也体验到烹饪的辛苦和劳作的快乐,让孩子更珍惜现在的生活和父母的辛劳。
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    变身小小食育家
    理论知识学完后,孩子们就开始动手实践了。大家三五成群,参与食谱搭配的讨论中,跃跃欲试想要大展拳脚。
    确定了每个小组的食谱搭配之后就开始分工协作了。有的分配到洗菜,有的分配到制作调料,也有的分配到主厨任务,孩子们分工不同,但都为同一个目标努力。
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    一只只锅铲在小电锅里上下翻滚,一份份菜品在孩子们的精心翻炒下香气扑鼻,孩子们用心体验劳动之乐,品味劳动之美,个个成了“上得了学堂,下得了厨房”的小厨神,做出来的美味佳肴各式各样,让人眼花缭乱。
    颠勺、切菜、洗锅,孩子们在灶台旁忙的不亦乐乎。孩子小小的手拿着刀,切得仔细又认真,砧板上的肉块、彩椒、胡萝卜等食材都在他们在小小的手里逐渐变成块状和条状。孩子们小小的身躯站在小板凳上拿着炒勺不停翻动锅里的菜,动作缓慢又谨慎。
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    品味美好时刻
    菜品出锅了。一道道佳肴美味摆上桌,孩子们吃着自己做的菜,和身边的朋友分享着美食,心情似阳光一样温暖。老师在品尝了孩子们亲手做的美味后也赞不绝口,老师的鼓励是孩子成长路上莫大的助力,让孩子对之后的食育教育活动更是充满信心,产生了浓厚兴趣。
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    厨艺即生活,生活即教育,孩子们通过一次次的食育教育活动,成为“手中有活、心中有爱、眼中有光”的进取少年。让他们在三餐中感恩农民,在生活中感恩父母,在教育中感恩导师,在人生中学会感恩,学会尊重生命,敬畏自然。
 

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