9月以来，天津市武清区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，深入开展秋季校园食品安全专项整治工作，全力守护广大师生生命安全和身体健康。
拓展教育培训“深度”。会同区教育局组织辖区各类学校负责人和食品安全管理员召开会议，对校园食品安全工作进行安排部署，要求相关单位强化责任意识和风险意识，切实提升食品安全管理水平。开展法律培训，向学校和校外配餐企业负责人、基层执法干部详细讲解《中华人民共和国食品安全法》《天津市校外配餐企业食品安全管理规范》等法律法规。开展警示教育，深入剖析典型案例，对校园食品安全风险点进行重点提示，要求学校食堂和校外配餐企业严格遵守相关法律法规，规范餐饮服务行为。开展现场指导，讲解食堂和食品加工车间的设施设备维护、食品加工用具清洗消毒保洁及食品贮存条件等环节注意事项。
强化监督检查“精度”。坚持“严”的主基调，通过线下实地检查和“互联网+明厨亮灶”线上巡查相结合的形式，对辖区学校食堂、校外配餐企业开展检查工作，重点检查是否具有食品经营许可资质、从业人员健康管理等环节是否符合规定，以及食品安全管理制度建设情况等方面。同时，排查校园周边食品经营者是否存在无证经营、超许可项目经营、索证索票不全等情况，做到食品安全风险隐患全覆盖、无死角排查。
加大隐患整改“力度”。针对在日常监督检查、抽检监测、案件查办中反映出的问题，汇总形成“风险隐患清单”，逐条列出整改措施、整改进度、整改结果，严格落实“销号管理”。截至目前，该局累计出动执法人员678人次，检查学校食堂222家次，检查校外配餐企业（含中央厨房）8家次，检查校园周边食品经营者51家次。
