为认真贯彻落实《健康中国2030》和《国民营养计划》，努力提高全民营养意识，提供健康生活方式，将合理膳食落到实处。5月17日下午，四川省眉山市全民营养宣传周启动暨食品安全与营养健康工作推进活动在眉山职业技术学院隆重举行。

四川省卫生健康委员会营养与食品安全首席专家兰真主任医师、眉山市科协岳志红主席、眉山市市场监管局食品安全总监雷勇和市卫健委、市疾控中心等相关领导光临大会。

会议由四川省营养学会眉山办事处、眉山职业技术学院、眉山市食品安全学会主办。主办单位致辞后，兰真首席专家代表省营养学会、省食品安全学会发表了热情洋溢的讲话。

眉山市科协岳志红主席在讲话中强调全民营养是全民健康的基础，是全民小康的基础，做好营养健康工作是提升人民幸福感的内在要求，营养健康是全社会共同关注的事业。传统的饮食方式已经不能满足人们对美好生活的向往，探寻更健康的生活方式和科学的饮食习惯逐渐成为主流需求。最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药物是饮食，最好的疗效是坚持。21世纪是科学管理健康的世纪，让健康伴随我们，吃得安全、吃得科学、吃得健康，活得更有活力，生活充满阳光！

眉山市市场监管局雷勇总监主讲了《食品安全监管的新要求、新进展》：要求必须认真履行和落实食品安全“两个责任”工作机制；管好三件事即“日管控、周排查、月调度”；同时健全三本账即“每日食品安全检查记录、每周食品安全排查治理报告、每月食品安全调度会议纪要”；力争实现“包保覆盖率、督导发现问题整改率、食品企业食品安全总监（员）配备率、包保督导任务完成率、包保主体数据归集率”五个100%，全面深入推动食品安全主体责任的落实。

会议特邀了四川省食品安全风险评估与食品安全标准评审专家、省营养健康餐厅（食堂）创建专家林黎主任医师作了《预包装食品营养标签通则解读》及《餐饮食品营养标识》专题讲座。

据介绍，今年全民营养周的主题是“合理膳食·食养是良医”，学生营养主题日的主题是“科学食养，助力儿童健康成长”。会议前，参会人围绕上述主题开展了大型签名活动，场外散发2023年新《高血压病食养指南》《糖尿病食养指南》《高脂血症食养指南》等宣传资料。

眉山市卫健委、眉山市市场监管局、眉山市科学技术协会对本次会议和活动给予了精心指导。

眉山市食品、食用农产品规模以上单位，四川省省级《营养健康餐厅（食堂）》创建单位，眉山职业技术学院食品相关专业师生共230多人参加了活动和会议。《中国食品安全报》《四川新闻网》等媒体也参加了本次活动。