原标题:2020 深圳市青少年校园“食育”工程志愿讲师首期培训班开班 一支专业“食育”师资队伍将走进校园
7月4日至5日,“食育圳行动 守护新深代”2020深圳市青少年校园“食育”工程志愿讲师首期培训班开班,来自全市12个检测机构的101名学员报名参加培训。活动由深圳市市场监督管理局、深圳市教育局、深圳市卫生健康委员会主办,深圳晚报承办,志愿讲师培训分5期推出,面向学生家长、社工、快检人员、食安专业学生等开展培训考核,旨在培养一支专业化的“食育”师资队伍,走进校园向学生传授科学的食品安全和营养健康知识。
深圳在青少年儿童“食育”方面先行一步,在全国率先推行青少年校园“食育”工程。据了解,“食育圳行动 守护新深代”2020深圳市青少年校园“食育”工程项目面向全市86所学校(含幼儿园、中小学)开展系统性的食品安全和营养健康课程教育,培养他们正确的饮食习惯,促进身心健康发展。青少年校园“食育”工程是一项系统工作,将通过研发一套标准化的“食育”课程体系、编写一套系统化的“食育”教材读本、培养一支专业化的志愿讲师队伍,建立起一套多位一体的深圳市青少年儿童“食育”教育体系。
由于我国“食育”人才稀缺,因此培养一支专业的志愿讲师队伍是推进“食育”工程的重要内容。今年,项目配套推出5期志愿讲师培训,面向学生家长、社工、快检人员、食安专业学生等开展培训考核。培训结束后,志愿讲师还将于7月10日至11日参加考核,顺利通过考核的学员,将被获聘为项目讲师,并于9月至11月,进入小学进行食品安全与营养健康主题班会课授课。值得一提的是,随着“食育”工程的深入开展,未来项目还将研发项目配套教材、研发课程线上科普小程序等系列产品,多维度、多形式提升青少年儿童食品安全营养健康水平,力争有序有效提升“食育”成效。(记者 李超)
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