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张秋萍:依食而养,借食而育,做好家庭教育第一课 

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-21  来源:新华网
核心提示:7月19日,河南省实验幼儿园园长、河南省学前教育发展中心主任张秋萍做客郑州市购书中心,向与会的家长及学生建议,要立足中国传统文化和教育生活化,依食而养,借食而育,做好家庭教育第一课,筑牢家庭幸福和兴旺的根基。

    7月19日,河南省实验幼儿园园长、河南省学前教育发展中心主任张秋萍做客郑州市购书中心,向与会的家长及学生建议,要立足中国传统文化和教育生活化,依食而养,借食而育,做好家庭教育第一课,筑牢家庭幸福和兴旺的根基。


    讲座中,张秋萍围绕以“自然、文化、生态、全人教育”为根基的食育概念,提出了“食育是尊崇天地自然之道,传承祖先优秀的饮食文化,保护生态环境永续,增进人类身心灵康乐的基础教育”,确立了“食趣、食操、食知、食礼”的食育课程目标。


    随后,张秋萍重点介绍了儿童食育系列绘本。据她介绍,该系列绘本已经出版了《儿歌绘本》《植物绘本》等20余种图书,内容简洁明快,图文并茂,把食物知识、饮食文化与儿童教育融合在一起,具有较强的可读性与趣味性,深受读者喜欢。据悉,该系列绘本先后获得河南省基础教育成果奖一等奖、国家级基础教育成果奖二等奖等奖项。
 
 
 

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