民以食为天，营养从口入，合理饮食是身体健康的一个重要因素。习近平总书记在全国卫生与健康大会上提出“要把人民健康放在优先发展的战略地位”。为了深入学习贯彻总书记的重要论述，加强对青年大学生的饮食教育，南昌师范学院生物系暑期三下乡“食者无忧”实践队队员钟慧英展开了一场线上“食育”宣讲活动。
青年一代的精神状态、综合素质是一个国家发展活力的重要体现，也是一个国家核心竞争力的重要因素。因此本次科普活动选择的对象是在校大学生。钟慧英的宣讲从日常生活人体的营养需求入手，重点讲授了均衡膳食的相关知识，分析并强调了常见的几个营养误区，帮助青年大学生们减少、消除因饮食造成的危害健康的行为，建立和巩固健康饮食行为。中华文化博大精深，源远流长。几千年来，我国民众因饮食活动而创造的饮食文化是我国传统文化的重要组成部分。食育作为饮食文化传播的主要路径，肩负着传承文化的功能。故此次活动还强调了中国饮食中包含的文化部分，向同学们展示我国深厚的文化内涵，传递文化自信。
宣讲活动结束以后，大家在线上展开了热烈的讨论。同学们纷纷表示，通过参加此次线上宣讲，让他们了解到了自身日常饮食存在的误区以及在日常校园生活中如何做到合理膳食。同时，还深切地感受到了食育所蕴含的丰富且深厚的中国传统文化底蕴。
