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“知食”社区:以食抗疫,提升全民健康素质 

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-11  来源:食话
核心提示:7月8日下午,西湖区“知食”社区亲子家庭饮食健康项目在西湖区转塘街道尚德社区正式启动。本次活动由食话和西湖区妇联一起推出,属于2020年西湖区妇联“西韵计划”公益创投支持服务项目。


    7月8日下午,西湖区“知食”社区亲子家庭饮食健康项目在西湖区转塘街道尚德社区正式启动。
本次活动由食话和西湖区妇联一起推出,属于2020年西湖区妇联“西韵计划”公益创投支持服务项目。整个项目一共有8节课,以食育为主题,旨在帮助公众做好家庭食品安全和营养保障,了解如何饮食才能吃得安心,吃得科学,吃得健康。

“知食”社区

除转塘街道尚德社区外,后续我们还将陆续走进西湖区的其他社区。

    01 以食抗疫 保障餐桌安全和饮食健康
    2020注定是不平凡的一年,虽然国内的疫情高峰期已经过去,但全球仍处于蔓延阶段。在这样的严峻形势下,大众对自身的健康与安全尤为关注,保证食品安全也成了现阶段的重点任务。所以本次活动的课程是以“以食抗疫”为主题,重点围绕疫情期间的餐桌安全和饮食健康而展开。
    20户家庭的大朋友和小朋友们,在老师的带领下,一起学习了采购食物的注意点、保障餐桌安全的建议、食品安全五大要点,以及一些在疫情期间保证身体素质的健康饮食习惯。
    大家还了解了配料表的作用,以及怎么通过配料表来挑选食品。现场一位阿姨还感慨说:“以前也没怎么注意配料表,没想到还有这么多讲究。以后买东西都要看一看了。”

    02 社区食育提升全民素质的重要渠道
    这其实不是我们和西湖区妇联的第一次合作了,关注食话的小伙伴应该会记得,我们去年就有和杭州市西湖区妇联一起开展一系列食育活动。因为社区是走进家庭最直接的方式,推动社区食育,即是在推动全民食育。
    其实社区教育在国外一直很火,从70年代以来,美国、英国、日本等发达国家都开始陆续将社区教育纳入国家教育体系之中,意在提升公民的全面素质。而食育的本质即是为了提升全民素质,所以我们今年又和西湖区妇联一起推出了“知食”社区系列活动。
    希望能够通过社区,链接到更多的家庭,将食育知识传递给更多人。通过培育身心健康的个体、幸福美好的家庭,从而构建一个健康永续的生态,达成人和食物、自然、社会的和谐发展。


    03 食育发展 联合社会各界的资源力量
    众所周知,国民健康是国家竞争力的重要指标。2016年8月,全国卫生与健康大会强调:“没有全民健康,就没有全民小康。”
    同年,中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》,将“共建共享、全民健康”作为建设健康中国的战略主题。去年10月,《中华人民共和国食品安全法实施条例》明确指出:“国家将食品安全知识纳入国民素质教育内容,普及食品安全科学常识和法律知识,提高全社会的食品安全意识。”
    在这个时代背景下,食育被赋予了特殊的历史使命。它不再是一个人、一个家庭的事情,而是全社会的责任。未来,我们也将继续联合社会各界的力量,持续推动中国食育发展,让健康饮食的理念走进更多中国家庭。

 


 
 

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