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天津西青:文致苑“手作鲜花饼”食育活动 

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-05-08  来源:文致苑社区
核心提示:文致苑社区从农场到餐桌食育系列活动第三场来到了绿梦公园。融融暖阳下,童声笑语漫过缀满蒲公英的草甸,孩子们指尖触碰花草枝叶,"一粥一饭当思来之不易"随着五月的熏风,悄然落进童稚的心田。
    文致苑社区从农场到餐桌食育系列活动第三场来到了绿梦公园。融融暖阳下,童声笑语漫过缀满蒲公英的草甸,孩子们指尖触碰花草枝叶,"一粥一饭当思来之不易"随着五月的熏风,悄然落进童稚的心田。
    舌尖上的自然—我与美食是朋友
    活动伊始,孩子们手捧专属的花朵身份卡,化身为一朵朵跃动的小雏菊、向日葵与玫瑰等等,根据老师发出的口令,判断是否为自己的植物来交换位置,化作旋转风车,在此过程中,大家一起发现花朵的共性与个性,了解花的特点。
    花儿连连看—找找我的双胞胎
    小朋友们化身植物侦探,通过观察花朵的特点来寻找自己的“双胞胎”。“我的花是黄色的”“我的花有很多花瓣”“我的花带刺”……在小朋友们一次次的细致比对中,探索花朵的奥秘,发现花朵的独特与联接。
    鲜花饼食育—把鲜花包进饼里
    活动来到了高潮部分,志愿者姐姐向小朋友们演示制作鲜花饼的技法,在看到最后的成品时,十几双眼睛瞬间亮成小星星。小朋友们随之制作,小手在案板上揉搓,面粉如初雪簌簌飘落,一个个鲜花饼悄然成型,最后一同放入了烤箱。
    在等待成品出炉的时间中,小朋友们用画笔画出想象中鲜花饼的模样,一位位小画家绘制出各异图案。
    “叮——”当烤箱唱起金黄之歌,小朋友们捧着战利品如燕归巢,一位位小朋友将鲜花饼送给爸爸妈妈品尝,春日的馈赠就这样在齿间流转,从揉面的小手到父母唇畔,完成了一场关于爱与传承的甜蜜循环。
    绘本共读—绘本里的花说悄悄话
    步入皮卡书屋,老师翻开《阴天有时下肉丸》绘本,向孩子们讲述吧唧吧唧小镇的奇幻天气:清晨下起牛奶细雨,午后汉堡雹子噼里啪啦砸屋顶,傍晚的天空甚至会飘来裹着糖霜的薄饼云。书页间还描绘了豌豆浓雾困住校车、通心粉泥石流堵住火山口的滑稽场景,惹的小朋友们哄堂大笑。
    家长茶话会
    在小朋友们聆听绘本时,家长们也在进行着茶话会。家长们先是回顾了游戏时光,分享收获:“我们也应该站在孩子的角度看世界”“一棵小小的植物也会发挥大作用,我们以后可以再多多注意细节”等等,大家收获颇丰。接着,家长们也同孩子们一样,沐浴阳光,聆听绘本,感受着自然的魅力,交流育儿的经验。
    活动小结
    这场融合趣味实践的食育之旅,让“一粥一饭当思来之不易”不再是抽象格言。当孩子们捧着亲手制作的鲜花饼奔向家长,当沾着饼屑的小手轻抚公园野花,我们看见食物教育的真正魔法——它让小朋友们学会用味蕾阅读自然,用双手对话土地,在香甜的创造中理解生命循环的诗意。
 

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