4月份,我国食育行业有哪些新动态,快来跟食育网小编一起看看吧——
政策标准
1.关于常态化开展春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知
4月9日,市场监管总局、教育部、公安部、财政部、国家卫生健康委联合印发《关于常态化开展春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知》,部署各地强化校园食品安全和膳食经费管理,每学期常态化开展联合检查。
《通知》指出,联合检查范围包括中小学学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位等。对其他学校、幼儿园食堂的检查可参照本通知执行。
《通知》强调,联合检查重点任务包括膳食经费管理、供餐运营管理、校长负责制落实、进货查验制度落实、加工制作过程控制、营养配餐、社会共治7方面内容。
详情链接:关于常态化开展春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知
2.四川省印发《中小学校“校园餐”常态长效治理十条措施》
4月9日,为解决“校园餐”顽瘴痼疾,推动中小学校“校园餐”常态长效治理,经四川省政府同意,省政府办公厅发布《中小学校“校园餐”常态长效治理十条措施》(川办发〔2025〕1号)。
《措施》结合四川省实际,切实把学生利益放在第一位,全面从严治校,真正把中小学校“校园餐”办好管好,让师生、家长和社会满意,从强化责任落实、健全工作机制、保障经费投入、坚持公益属性、加强经营管理、规范财务管理、加强激励和培训、强化智慧监管、推行师生同餐、强化监督约束等方面,提出10条具体举措。
3.广西发布《义务教育学校学生餐营养配餐指南》
4月11日,在广西壮族自治区纪委监委指导下,自治区教育厅、卫生健康委、市场监管局、疾控局联合发布《广西壮族自治区义务教育学校学生餐营养配餐指南》,持续推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治。
《指南》聚焦6—14岁中小学生餐营养标准、配餐原则、烹调方式、学生餐管理和配餐程序等重点环节,提出了明确意见建议,为推动义务教育学校食堂和校外供餐单位进一步规范操作、科学供餐提供工作指引。
《指南》强调,学校食堂、集体用餐配送单位应当配备专(兼)职食品安全管理人员和营养健康管理人员,负责食谱的设计、编制以及对原料采购、加工制作到供餐全过程的管理。要结合学生营养健康状况和身体活动水平科学配餐。
4.《食育试点学校评价规范》深圳地方标准发布
4月18日,广东省深圳市市场监管局发布深圳市地方标准批准发布公告(总第185号),深圳市标准技术研究院支撑制定的深圳市地方标准《食育试点学校评价规范》(DB4403/T 615-2025)正式发布,并将于5月1日起实施。该标准由深圳市市场监管局、深圳市教育局、深圳大学以及深圳市标准技术研究院联合制定。
《食育试点学校评价规范》立足国际食育前沿理念,深度融合深圳本土教育特色与实践需求,构建了食育试点学校“五位一体”评价体系,涵盖基础设施、食育教学、食育活动、师资建设、食育成效等校园食育全链条工作,为食育试点学校规范化、科学化建设提供坚实支撑。
行业动态
1.关于开展2025年“5·20”中国学生营养日活动的通知发布
4月5日,为深入推进合理膳食行动、学生营养改善专项行动,中国学生营养与健康促进会发布《关于开展2025年“5·20”中国学生营养日活动的通知》,2025年“5·20”中国学生营养日活动时间为5月14-20日,传播主题为:“吃动平衡 身心健康”。
2025年“5·20”中国学生营养日主题宣传活动拟于5月中旬举行。活动上将解读“5·20”中国学生营养日宣传主题;解读《中国儿童少年营养与健康指导指南2025》;举办主题学术交流,围绕吃动平衡、健康体重、心理健康等方面,邀请相关领域专家进行宣讲。
详情链接:关于开展2025年“5·20”中国学生营养日活动的通知
2.北京市发布2025年“三减”行动计划
4月9日,为贯彻落实《健康北京行动(2020-2030)》中合理膳食推广行动的有关要求,指导全市居民进一步优化膳食结构,做好体重管理,预防控制肥胖、高血压等慢性病,北京市疾病预防控制中心在总结《全民健康生活方式行动方案(2017-2025年)》执行过程中“减油、减盐、减糖”相关工作成果和经验基础上,制定行动计划,从监测评估、科普宣传、健康促进行动三个方面强化措施。
《2025年“三减”行动计划》覆盖全人群。职业人群健康食堂建设将推进,鼓励菜单增加营养标识,推广低油、低盐、低糖、减脂菜品。基层医务人员将加强“三减”知识培训,提升基层健康指导和健康服务。同时,厨师要进行膳食技能培训,从源头把控餐饮盐分、油脂含量。慢性病患者群体要做好“三减”自我管理。
详情链接:北京:发布2025年“三减”行动计划
3.广东省食育科普实践基地落户湛江幼专
4月9日,广东省级食育科普实践基地在湛江幼儿师范专科学校举行揭牌仪式。揭牌仪式后学校与企业签署了科普基地共建协议,标志着“食育科普实践基地”升格为省级科普教育基地,校企合作迈入新阶段。
该基地建设立足学校专业优势,依托烹饪工艺与营养省级高水平专业群,打造集食品科学、营养健康与烹饪技艺于一体的科普平台,并通过开放实训基地、举办讲座、实践体验等形式在2025年成功晋级广东省科普教育基地(2025-2029)。未来,基地将立足专业,打造科普高地,聚焦食品营养、烹饪技艺科普,推动科普创新,服务地方发展。
详情链接:广东省食育科普实践基地落户湛江幼专
4.健康体重管理行动纳入健康中国行动
4月14日,全国爱国卫生运动委员会发布通知,将健康体重管理行动等3个行动纳入健康中国行动,新增的3个行动与其他15个专项行动统筹推进。
将健康体重管理纳入健康中国专项行动中予以积极推动和倡导,促进全民健康,既是普及健康生活方式,提高居民健康素养的需要,更是坚持预防为主,推动慢性病防控关口前移的必要举措。
《行动》明确了到2030年,实现体重管理支持性环境广泛建立,全民体重管理意识和技能显著提升,健康生活方式更加普及,全民参与、人人受益的体重管理良好局面基本形成,人群超重肥胖上升趋势初步减缓,部分人群体重异常状况得以改善,并围绕行动目标提出2个方面8条主要工作措施。
5.北京市开展中小学生营养健康知识竞赛
为落实2025年“营”在校园平衡膳食健康促进行动,切实提高全市中小学生营养健康素养,助力学生培养健康的饮食行为习惯,形成自己是健康“第一责任人”的良好氛围,北京市疾病预防控制局、北京市教育委员会决定举办中小学生营养健康知识竞赛。
营养健康知识竞赛分为个人线上知识竞赛和团体现场知识竞赛。竞赛内容以学生营养健康基础知识为主,包括食物选择、膳食搭配、食品标签、膳食建议等。
详情链接:北京:中小学生营养健康知识竞赛
6.云南省实施校园食品安全放心工程
为认真办好惠民实事,全力提升校园食品安全管理水平,云南省市场监管局、云南省教育厅于4月至11月底联合开展校园食品安全放心工程,在全省打造一批“阳光食堂”和“阳光配送”企业,让“校园餐”成为“放心餐”。
开展中小学食堂规范提升,加强中小学食堂管理能力。全省中小学食堂将不断健全校园食品安全制度体系,抓牢制度落实、过程控制、病媒生物防治、复用餐饮具清洗消毒、承包经营管理五个关键环节,提升食堂服务质量。
实施学校食堂食材“阳光配送”,从源头把控食材安全。加强学校食堂食材供应商规范管理,打造一批阳光透明、家长放心的学校食堂食材集中配送企业,构建责任清晰、链路完整、风险可控的学校食堂食材集中配送新模式。
详情链接:云南:实施校园食品安全放心工程
7.第二届食育嘉年华在北京成功举办
4月18日至20日,由中国副食流通协会和中国儿童中心联合主办的2025(第二届)食育嘉年华在北京·中国儿童中心盛大举行。本届活动以“食育护航 健康成长”为主题,通过多元活动形式传递健康理念、科普食育知识、搭建行业交流平台,吸引数千家庭及百余位行业代表参与,成为推动儿童健康饮食教育的年度盛事。由中国副食流通协会主办的2025(第四届)中国儿童营养健康与食育发展论坛同步在北京召开。
现场发布《食育指导员(师)技能等级要求及评价规范》团体标准,推动食育人才培养体系标准化建设;同时,正式启动《中国家庭食育全书》编写工作,为更多家庭提供科学食育指导,推动食育理念深入千家万户。。
详情链接:“食育护航 健康成长”第二届食育嘉年华在北京成功举办
8.2025(第四届)食育发展大会暨第二届“食育+”人才培养与产业落地研讨会火热招募中
2025年5月22-24日,第四届食育发展大会暨第二届“食育+”人才培养与产业落地研讨会将在四川成都拉开帷幕。会议主题为“推动食育交流 探索食育落地”,设有5大主题会场,20+前沿专题报告,多维度沉浸式互动体验,优秀食育实践案例展示,两条游学参观路线,尽在掌握!
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另外,本次会议将继续保持对外开放的合作姿态,招募支持单位、主题发言、论坛赞助(礼品、茶歇、资料袋、展台、签名墙……)等合作单位,欢迎感兴趣的小伙伴进行联系。
详情链接:【日程更新,请查阅】2025(第四届)食育发展大会火热招募中