5月17日，2025全民营养周主场活动在北京举行。本次活动由国家卫生健康委员会、国民营养健康指导委员会举办，国家食品安全风险评估中心（下称食品评估中心）、中国营养学会、中国学生营养与健康促进会、国家食物与营养咨询委员会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所等单位承办，中国科学技术馆协办。食品评估中心李宁主任、国民营养行动中心、风险交流部相关同志参加主场活动。
今年的“吃动平衡，健康体重，全民行动”主题是对“体重管理年”活动的具体落实。食品评估中心李宁主任与相关专家共同宣读了“吃动平衡，健康体重，全民行动”倡议，号召全民共同行动，加强科普教育，掌握体重管理知识和技能，全社会共建体重管理的支持性环境，加强生命全周期的体重管理，倡导健康消费新理念，践行吃动平衡，维持健康体重，提高居民营养健康素养，为健康中国助力。
在下午的全国营养科普大会上，应用营养一室方海琴研究员介绍了“健康饮食，合理膳食”——增加全谷物摄入核心信息内容。倡导大家共同践行“吃好全谷物，科学控体重”的健康理念，助力全民营养提升。
食品评估中心在活动会场向公众发放核心信息营养宣传折页以及宣传资料，旨在通过营养宣教提倡百姓关注合理膳食，为提升国民营养健康水平贡献力量。食品评估中心将围绕全民营养周活动主题组织系列宣传活动，包括“增加全谷物”系列科普宣传图文、“体重管理”系列科普短文等科普宣传活动，推广“增加全谷物”核心信息以及“科学控体重”宣传，助力健康中国建设。
