近期，为进一步巩固“校园餐”专项整治成果，切实强化校园食品安全管理工作，牡丹江市教育局在市第一高中精心组织开展了现场展示交流活动。活动中，与会人员实地了解市第一高中食堂的硬件建设、经营状况及相关制度建设，深入食堂后厨现场观摩并开展专题经验交流活动。
活动中强调，一是要牢牢守住食品安全底线，从源头上杜绝食品安全卫生问题的发生；二是要实施精细化管理，从细微之处着手，强化食堂管理建设；三是要注重学习成果的转化，各中小学校（幼儿园）要将本次现场展示活动中学习到的经验做法，切实运用到本地本单位学生食堂的建设中，持续提升校园食品安全工作水平。
全市各中小学校（幼儿园）分管校（园）长、食品安全总监及具体工作人员参加活动。
