近日，国家卫健委、教育部等13个部门联合发布的《儿童青少年“五健”促进行动计划（2026—2030年）》，围绕体重、视力、心理、骨骼和口腔五大方面，为孩子们未来五年的健康生长绘制了一幅精细蓝图。这项计划针对儿童青少年五类健康问题提出了明确要求与行动指南。同时，为下一步食育的开展提供了指引。
1.“五健”行动的精准目标与行动内容
“五健”促进行动计划列出了一组清晰可衡量的目标。到2030年，中小学生体质健康标准达标优良率要达到60%以上，儿童青少年肥胖将得到有效干预；视力健康方面，小学生近视率要降至32%以下，初中生近视率降至60%以下，高中阶段近视率降至70%以下。心理、骨骼和口腔健康同样设有明确指标，如0-6岁儿童心理行为发育监测比例达到90%，脊柱弯曲异常筛查普遍开展，5岁和12岁儿童患龋得到有效干预。
同时，计划列出了一系列行动内容，为工作的落实提供支撑。
健康体重方面，一是加强孕期体重管理；二是做好0～6岁儿童体重管理；三是加强中小学生体重管理；四是强化体育锻炼。
视力健康方面，一是强化眼保健和视力检查；二是加强学校视力监测；三是提升家庭科学用眼意识；四是营造良好视觉环境。
心理健康方面：一是促进学龄前儿童心理行为发育；二是强化中小学生心理健康服务；三是推进儿童青少年心理健康服务网络建设。
骨骼健康方面：一是强化骨骼健康促进；二是加强筛查评估和干预。
同样，针对口腔健康提出要强化龋齿防治健康促进，并做好儿童青少年口腔健康服务。
2.食育，促进五大健康目标的重要抓手
高糖、高脂、高盐饮食是肥胖、龋齿的主要影响因素；营养失衡如钙、维生素D缺乏，直接影响骨骼发育；关键营养素如维生素A、DHA缺乏，也与视力发育相关；不良饮食行为如不吃早餐、暴饮暴食等也会扰乱代谢，影响身心健康等等。
看似独立的健康问题，实则共享着“不健康饮食”这一重要根源，这与文件中提出的“多病同防共管”理念不谋而合。食育通过系统性地改变饮食观念、知识和行为，能从源头上对多个健康目标产生“一石多鸟”的干预效果与预防作用。
食育不仅贯穿全生命周期，针对学龄期儿童青少年，可以通过食育课程和实践能直接塑造孩子的健康行为，培养终身饮食习惯。同时，食育还可以作为家、校、社、政、企等不同领域绝佳的实践纽带，整合“多元实施场景”，推动“协同共育”。
《文件》指出：各地要针对儿童青少年健康问题相关危险因素，采取多病同防共管策略。一是推动学校设立“校园健康角”，提供体重秤、身高尺、视力表、一次性口腔检查器械包等；指导家庭配备体重秤、控盐勺、限糖零食盒、刷牙计时器等健康工具；支持社区设立“健康驿站”，提供体重测量、视力筛查、心理素养评定、体质监测、龋齿检查等健康服务；推进儿童友好医院建设，设置儿童“关爱空间”，完善儿科以及儿童营养、眼保健、心理健康、口腔保健等专科服务。二是大力开展健康科普宣传活动，将健康教育融入医疗服务、课程教学和学生日常生活；医疗卫生机构、学校、社区、家庭引导儿童青少年强化户外体育锻炼，养成健康饮食行为，保证充足睡眠，增强身体素质。三是卫生健康与教育、疾控等部门密切合作，加强信息化建设，探索应用数智技术，科学评估儿童青少年健康状况，实施分级分类精细化管理，提升健康服务水平。 3.整合：连接“五健”的行动方向
食育与“五健”之间存在实质性的联系。例如，行动内容中已明确提出：要“引导学龄前及学龄期儿童减少高粘、酸性强的食物摄入，减少致龋因素，保持牙齿健康”。将膳食营养和体育锻炼知识技能融入中小学课程教育及日常活动，纳入教师培养培训课程，提高教师专业素养和指导能力。在中小学校推进健康食堂、健康餐厅建设，优化学生餐膳食结构，培养健康饮食行为。要实现从“知食”到“促健”的跨越，结合“五健”行动计划，下一步食育的开展方向应全面升级为一个系统性、精准化、融入生活方式的健康促进工程，参考方向如下：
“五健”促进行动计划列出了一组清晰可衡量的目标。到2030年，中小学生体质健康标准达标优良率要达到60%以上，儿童青少年肥胖将得到有效干预；视力健康方面，小学生近视率要降至32%以下，初中生近视率降至60%以下，高中阶段近视率降至70%以下。心理、骨骼和口腔健康同样设有明确指标，如0-6岁儿童心理行为发育监测比例达到90%，脊柱弯曲异常筛查普遍开展，5岁和12岁儿童患龋得到有效干预。
同时，计划列出了一系列行动内容，为工作的落实提供支撑。
健康体重方面，一是加强孕期体重管理；二是做好0～6岁儿童体重管理；三是加强中小学生体重管理；四是强化体育锻炼。
视力健康方面，一是强化眼保健和视力检查；二是加强学校视力监测；三是提升家庭科学用眼意识；四是营造良好视觉环境。
心理健康方面：一是促进学龄前儿童心理行为发育；二是强化中小学生心理健康服务；三是推进儿童青少年心理健康服务网络建设。
骨骼健康方面：一是强化骨骼健康促进；二是加强筛查评估和干预。
同样，针对口腔健康提出要强化龋齿防治健康促进，并做好儿童青少年口腔健康服务。
2.食育，促进五大健康目标的重要抓手
高糖、高脂、高盐饮食是肥胖、龋齿的主要影响因素；营养失衡如钙、维生素D缺乏，直接影响骨骼发育；关键营养素如维生素A、DHA缺乏，也与视力发育相关；不良饮食行为如不吃早餐、暴饮暴食等也会扰乱代谢，影响身心健康等等。
看似独立的健康问题，实则共享着“不健康饮食”这一重要根源，这与文件中提出的“多病同防共管”理念不谋而合。食育通过系统性地改变饮食观念、知识和行为，能从源头上对多个健康目标产生“一石多鸟”的干预效果与预防作用。
食育不仅贯穿全生命周期，针对学龄期儿童青少年，可以通过食育课程和实践能直接塑造孩子的健康行为，培养终身饮食习惯。同时，食育还可以作为家、校、社、政、企等不同领域绝佳的实践纽带，整合“多元实施场景”，推动“协同共育”。
《文件》指出：各地要针对儿童青少年健康问题相关危险因素，采取多病同防共管策略。一是推动学校设立“校园健康角”，提供体重秤、身高尺、视力表、一次性口腔检查器械包等；指导家庭配备体重秤、控盐勺、限糖零食盒、刷牙计时器等健康工具；支持社区设立“健康驿站”，提供体重测量、视力筛查、心理素养评定、体质监测、龋齿检查等健康服务；推进儿童友好医院建设，设置儿童“关爱空间”，完善儿科以及儿童营养、眼保健、心理健康、口腔保健等专科服务。二是大力开展健康科普宣传活动，将健康教育融入医疗服务、课程教学和学生日常生活；医疗卫生机构、学校、社区、家庭引导儿童青少年强化户外体育锻炼，养成健康饮食行为，保证充足睡眠，增强身体素质。三是卫生健康与教育、疾控等部门密切合作，加强信息化建设，探索应用数智技术，科学评估儿童青少年健康状况，实施分级分类精细化管理，提升健康服务水平。
食育与“五健”之间存在实质性的联系。例如，行动内容中已明确提出：要“引导学龄前及学龄期儿童减少高粘、酸性强的食物摄入，减少致龋因素，保持牙齿健康”。将膳食营养和体育锻炼知识技能融入中小学课程教育及日常活动，纳入教师培养培训课程，提高教师专业素养和指导能力。在中小学校推进健康食堂、健康餐厅建设，优化学生餐膳食结构，培养健康饮食行为。要实现从“知食”到“促健”的跨越，结合“五健”行动计划，下一步食育的开展方向应全面升级为一个系统性、精准化、融入生活方式的健康促进工程，参考方向如下：
