食品伙伴网 | 食品有意思

食育指导师,培育食育领域专业人才 

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-05
核心提示:为贯彻中共中央、国务院颁布实施的《“健康中国2030”规划纲要》,落实国务院办公厅颁布实施的《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》和《国民营养计划(2017-2030年)》,加强推进食物与营养健康知识的科普教育工作,所需的专业食育人才队伍培养,由国家食物与营养咨询委员会办公室作为指导单位,中国食品工业协会营养指导工作委员会给与行业支持,中国儿童少年基金会发挥社会服务引领作用,联合发起的“食育指导师”综合项目正式启动,并将于2019年11月24-30日在北京举办项目启动会。

    为贯彻中共中央、国务院颁布实施的《“健康中国2030”规划纲要》,落实国务院办公厅颁布实施的《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》和《国民营养计划(2017-2030年)》,加强推进食物与营养健康知识的科普教育工作,所需的专业食育人才队伍培养,由国家食物与营养咨询委员会办公室作为指导单位,中国食品工业协会营养指导工作委员会给与行业支持,中国儿童少年基金会发挥社会服务引领作用,联合发起的“食育指导师”综合项目正式启动,并将于2019年11月24-30日在北京举办项目启动会。

 

    国家食物与营养咨询委员会于2017年组织开展了国家食物营养教育示范基地的创建工作,示范基地的主要职责包括:政策宣贯、知识科普、试验示范、产业培育、三产融合、协同行动。2019年国家食物营养教育示范基地建设规范制定研讨会上提出,食育基地建设要求始终坚持有计划、有要求、有督导、有验收、有评价,实现高效、高标准、高质量发展。食育的受众不仅仅是消费者,也应包含农产品生产者、供应商、食物加工者、餐饮经营者、媒体传播者以及政策制定者等,要把食育纳入与食物营养相关的所有环节中,内容不能仅仅局限对膳食和营养知识进行教育,也应包含对技能的培养及文化的教育。


国家食物营养教育示范基地建设规范制定研讨会

    据悉,项目启动会期间将邀请农业、食品、营养、卫生、科技、传媒、教育、社会组织等行业的领导和专家,为首期专业食育人才班的学员们授课。首期学员挑选热爱食育、科普事业,未出现任何违法、违规、不良记录及违返行业道德的行为,从事食品、营养、健康、餐饮、科普相关领域工作者,或有意愿从事健康相关工作,并具有大专及同等以上学历的人员,党员、优秀工作者优先。学员们在启动会后的三个月内要完成20个小时社会服务,将获得《食育指导师》、《食育公益讲师》两个证书。


中国儿基会腾飞计划食育教育公益巡讲

    由中国儿基会腾飞计划食育教育办公室发起的食育普惠行动,自2019年1月份开展以来,已在北京开展近100场公益巡讲,在普惠儿童少年的同时,扩展到了全社会。食育,是关于食物全生命周期,从种子→农作物
食品食材餐食美食剩食厨余,不同阶段所对应的人类健康、环境生态、社会文明改善,包括食品安全、膳食营养、饮食文化、减少浪费,是社会教育,以食育人,是实现生态文明重要解决方法之一。在健康中国行动的政策指引下,未来的食育普惠行动将在北京形成创新型可复制的社会服务模式,在全国通过幼儿园、学校、社区、食育基地、科普基地等各类通道和资源,可持续性开展。由食育指导师组成的公益讲师团,将为全国人民提供专业的食育科普及服务。
 
关键词: 食育指导师 
 

中国食育网,汇总行业信息,获悉行业动态和资源,实时了解中国食育发展动向
电话:010-68869850  QQ:3112742182
邮箱:media@foodmate.net
地址:北京市海淀区西四环北路160号玲珑天地

客服:shiyuW413

鲁公网安备 37060202000128号