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招募|北京·魔法食验室 :“夺笋,微生物大厨!” 

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-02-26  来源:好吃的自然食育学堂
核心提示:微生物都有哪些神奇之处?微生物大厨又是怎样工作的?要如何与不同脾气的微生物相处?2021年3月14日,好吃的自然食育学堂把微生物主题的食育精华部分提炼出来,设计成好吃好玩的自然食育亲子工作坊,一起来看看具体内容吧。
    从2018年开始,食学堂就陆续推出微生物和发酵主题的自然食育课程,2019年暑假在三生谷举办的“微生物是看不见的魔术师”自然食育夏令营,更是吸引了来自大陆各省市、台湾地区乃至加拿大的亲子家庭参加并收获了满满好评。
    原来,看不见的微生物不只能让我们生病,它们还有很多神奇的能力,只有认识和了解微生物,我们才知道如何与它们和平共处,协同进化,而不是陷入恐惧……
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2019年夏令营营员喂养土著菌宝宝 拍摄:天空
    现在,食学堂把微生物主题的食育精华部分提炼出来,设计成好吃好玩的自然食育亲子工作坊:魔法食验室,让我们一起走进微生物的世界吧。

    一、微生物是看不见的魔法师
    微生物都有哪些神奇之处?微生物大厨又是怎样工作的?要如何与不同脾气的微生物相处?在这个亲子共学环节里,通过闯关游戏,一步步破解答案。
    魔法食验室
    春天的竹笋宝宝,白嫩嫩,胖乎乎,请微生物大厨和我们一起制作发酵春笋,这样即使到了夏天,还会有清爽鲜美的酸笋吃。
    尽情发挥想象,还可以做红色、黄色、紫色的酸笋,简直太神奇啦!
    小精灵大游行
    肉眼看不见的微生物,给我们无限想象的空间,在有趣的戏剧游戏中,大朋友和小朋友继续变身各种神奇的微生物,在角色扮演中巩固科学知识,延展想象力、创造力和同理心,帮助孩子学会“感同身受”,这个了解他人,与自然、社会共情的纽带。
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2018年微生物主题自然食育工作坊 拍摄:打碗花
    2020年的疫情,更是将这群我们肉眼看不见,但是却与人类、自然息息相关的微生物推上了关注的焦点。
    微生物和人类究竟有什么关系?
    疫情笼罩之下,如何在抵御致病菌微生物的同时保护我们身体的益生菌?
    如何用微生物制作富含营养和益生菌的健康食物?
    一起来魔法食验室探个究竟吧。

    二、魔法食验室 魔法多多
    “魔法食验室”工作坊只有上面的内容吗?当然不是。
    微生物是一个庞大的体系,它们功能不同,形态各异,在地球上扮演着各种各样重要的角色。这些重要的知识,同时也是打开孩子想象力和创造力的钥匙。
    工作坊会通过自然艺术创作、亲子创造性戏剧等前沿的教育形式,让孩子们在游戏中尽情探索和创造,了解宇宙一样浩瀚的微生物世界和自己的内心世界。所以自然食育,不只是“教”会健康饮食相关的知识,更是通过有生命的食物,来“育”化心灵,让孩子们成为身心健康,人格完善的更好的自己。

    三、来看看我们的活动具体内容吧
   
活动时间
    2021年3月14日(周日)
    上午场:10:00-12:00
    下午场:14:00-16:00
    (两场活动内容相同,大朋友和小朋友们可自选一场参加)
    报名时间
    即日起至2021年3月10日或额满为止
    招募对象
    5-10岁亲子家庭(8组家庭成行,16组家庭满额)
    为确保活动质量,每场自然食育工作坊仅招募16组家庭。
    用滋养身心的方式迎接春天,是给自己和孩子最好的礼物。
    活动主题
    相见欢游戏:小精灵大游行
    (在口令中寻找相同特征的小精灵,锻炼小朋友们的观察力和专注力)
    亲子共学:微生物是看不见的魔法师
    (微生物有哪些神奇的魔法?和爸爸妈妈一起在游戏中学习吧)
    亲子烹饪:魔法食验室——发酵酸笋
    (和微生物大厨发酵春天的笋宝宝,用神奇的食物染把酸笋做的五颜六色)
    总结游戏:五感食物地图
    (食物教育是真正的全感官教育,通过食物探索我们的感官世界)
    结束游戏:会“放牧”的切叶蚁
    (在切叶蚁和微生物的故事中,用智慧获取礼物)
    收费标准
    活动推广价:488元/一大一小
    活动优惠价:300元/一大一小
    每组家庭增加第三或第四位参与者:120元/人
    费用包含:工作坊活动费、讲师费、教具费、物料费、保险费。
    (每组家庭可带手工发酵竹笋一瓶和五感食物地图一份)
    费用不含:往返交通费
    报名方法
    1、认同和兴趣是最好的老师,报名前请仔细阅读招募信息;
    2、扫描下方二维码或点击文末左下角“阅读原文”,填写报名表;
    3、工作人员会联系您做行前沟通和费用缴纳;
    4、报名完成后,我们共同期待相聚的时光啦
魔法食验室
扫描二维码进入报名通道

招募对象
    活动地点:方太幸福家(北京体验馆)
    场馆地址:北京市东城区春秀路(请导航适合自己的自驾或公交线路)
    注:活动内容可能会根据现场情况进行微调,每组家庭可带手工发酵竹笋一瓶和五感食物地图一份。
    温馨提示
    1、《行前告知书》是需要伙伴们知晓并遵守的一份文书,请您务必认真阅读,工作坊当天会以纸质版形式签字确认。
    2、请共同做好防疫工作,佩戴口罩入场,活动前出示北京健康宝及测量体温。
    3、活动践行可继续生活理念,请伙伴们酌情自带水杯、手帕等个人物品。
    4、为保证效果,工作坊提前5分钟签到,请安排好当天事务,提前规划出行路线,遵守时间约定。
    5、方太幸福家室内温度在20摄氏度左右,请参考洋葱式穿衣法,酌情穿戴宽松衣物和运动鞋子。

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