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素材征集|在联合国粮食系统峰会上发布“可持续食物教育”宣传片 

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-06-28  来源:何以为食
核心提示:近日, 联合国粮食系统峰会转向可持续消费模式转型中国行动平台(UNFSS-AT2中国行动平台)计划邀请大家制作一个关于给联合国粮食系统峰会的可持续食物教育行动的“宣传片”,感兴趣的跟食育网一起了解一下吧。
    “粮食系统”一词是指食品生产、加工、运输和消费所涉及的一系列活动。粮食系统的健康深刻地影响着我们身体的健康,以及我们环境、经济和文化的健康,具有将我们作为家庭、社区和国家凝聚在一起的力量。
    2021年,联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯将召开粮食系统峰会,峰会将启动大胆的新行动,以推进实现所有17个可持续发展目标。这是一次面向世界各地所有人的峰会,这也是一次寻求解决方案的峰会,将会要求人人采取行动改变世界粮食系统。
    在五个行动轨道的指导下,峰会将汇集来自科学、商业、政策、医疗保健和学术各界的关键参与者,以及农民、土著人民、青年组织、消费者团体、环境活动人士和其他关键利益攸关方。在峰会之前、期间和之后,这些行为者将携手让世界粮食系统发生切实、积极的变化。

    一、关于UNFSS-AT2中国行动平台食物教育网络
    联合国粮食系统峰会转向可持续消费模式转型中国行动平台(以下简称UNFSS-AT2中国行动平台)是联合国粮食系统峰会下的第一个国家行动枢纽。在联合国粮食系统峰会召开前与结束后,中国行动平台将长期发挥枢纽平台作用。
    UNFSS-AT2中国行动平台食物教育网络是在联合国粮食系统峰会转向可持续消费模式转型中国行动平台上搭建的关注和推动可持续食物教育发展的公益组织。联合尽量广泛的可持续食物教育行动节点,向公众普及可持续食物体系理念,促进全社会对可持续食物体系的关注和食物相关行为的改变。

    二、关于给联合国粮食系统峰会的可持续食物教育行动“宣传片” 
    联合国粮食系统峰会是一次人民的峰会,围绕粮食系统可持续发展的食物教育活动,可以让更广泛的大众参与到联合国粮食系统峰会这一国际会议中来。
    无论您是来自食物教育机构、学校、社区、农场、村域、NGO组织、商业品牌,或者您只代表您自己,都可以通过发起一次可持续食物教育活动,将活动的影像及文字资料通过可持物食物教育网络,递交中国行动平台和联合国粮食系统峰会,帮助大众了解峰会的各项内容,践行可持续饮食方式。
    您需要完成:
    1、准备一个可持续食物教育活动方案(此方案主题需要全部或部分围绕联合国粮食系统峰会五条行动轨道及中国绿发会良食基金良食倡议中的八项内容);
    2、扫描下方二维码,将您的方案填入表格中并提交,经内容审核后,我们会为您提供联合国粮食系统峰会相关的可视化资料及具体操作要求;
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    注:您递交的食物教育活动方案知识产权会受到严格的尊重和保护,未经允许,我们不会将课程方案用于其他用途或泄露给第三方。
    3、在8月20日之前完成这场活动,在活动中对联合国粮食系统峰会及理念倡导进行介绍。并按照要求提交150字左右活动文字介绍、20秒以内视频资料及五张以内图片资料。
    您将收获:
    1、所有入选的食物教育活动将被编辑成短视频,以华语地区可持续食物教育行动宣传片的形式,在UNFSS-AT2中国行动平台上进行发布和宣传;
    2、宣传片会在联合国粮食系统峰会国内预热会议——第五届良食峰会食物教育论坛上进行公开展示;
    3、宣传片会通过UNFSS-AT2中国行动平台递交到联合国粮食系统峰会,有机会和其他国家的民间食物行动一起在峰会官方网站上向全世界展示。
    4、所有参与机构和个人,通过本次活动与可持续食物教育网络链接,成为可持续食物教育网络中的活跃节点,与食物教育领域更多导师、伙伴们互动并共同成长。
    5、通过可持续食物教育活动与联合国粮食系统峰会“握手”。
    6、UNFSS2-中国行动平台食物教育网络颁发的证书。
    联合国粮食系统峰会本身就是一场广泛动员的可持续食物教育活动,欢迎华语地区所有关注食物教育的机构和个人行动起来,让更多人通过可持续食物教育活动关注粮食系统,关注餐桌上的地球。期待您的力量。
    主办机构:
    UNFSS2-中国行动平台食物教育网络
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    联合发布机构:
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    更多机构正加入中……

    三、良食倡议
    我们承诺并且呼吁全球所有个人、家庭、社区、机构,未来人类的明天,践行以下倡议:
    1.植物领先——植物菜品为主,占比不少于 85%
    2.动物福利——不支持让动物受虐待的产品,如笼养鸡鸡蛋。
    3.健康饮食——选择全食物,支持健康烹饪,避免高糖、高盐和深加工食品及饮料。
    4.减少浪费——节制点餐,实施光盘。
    5.当地当季——尽可能选择当地当季食材,支持生态种植,支持小农。
    6.循环永续——减少一次性用品,尤其是一次性塑料制品的使用。如有可能,实行垃圾分类。
    7.生物多样——拒食野生动物,选择可持续水产,支持可持续的多样食材。
    8.食物教育——推动食物教育,参与食物教育课程。

   
四、联合国粮食系统峰会五条行动轨道

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