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小课堂:跟随菜花去旅行,奇鹤Baby食育馆和你一起探索食物奥秘 

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-02  来源:奇鹤baby食育馆
核心提示:近日,奇鹤Baby食育馆带领小朋友们和美食来了一场浪漫的约会,通过探索菜花这一课,认识了菜花,了解了菜花的生长、品种与功效等内容,并通过动手实践制作美食,体会到美食制作的来之不易。赶紧跟食育网一起了解一下吧。
    近日,奇鹤Baby食育馆带领小朋友们和美食来了一场浪漫的约会,通过探索菜花这一课,认识了菜花,了解了菜花的生长、品种与功效等内容,并通过动手实践制作美食,体会到美食制作的来之不易。赶紧跟食育网一起了解一下吧。
    1、菜花的旅行
    在这个假期,我们已经跟随萌鹤队长揭秘了水稻的一生,拯救了苦瓜,也和鱼儿愉快地玩耍过了,今天我们又要认识一个新伙伴--菜花,作为我们餐桌上的常客,菜花有什么不为人知的故事呢?
    新冠疫情大有卷土重来之势,萌小鹤们除了加强防护之外,在饮食上也要注意营养均衡,多吃蔬果,增强抵抗力!
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    而我们今天的主角菜花就素有“天赐的药物”、“穷人的医生”的美称,萌小鹤们已经等不及了呢,我们快来看看吧!
    2、奇鹤市场开张啦
    去哪里可以寻找菜花的足迹呢,萌小鹤们众说纷纭。嘘!偷偷地告诉你,奇鹤农场开张啦,今天特价,全场五折,我们快去采购吧。
    今天我们萌小鹤的任务很艰巨哦,要为家人采购一整天的营养膳食所需要的食材。各位菜农已经准备就绪,就等买家来啦!
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    萌小鹤们对美食采购都有自己的心得,不仅要有荤有素,营养全面,还要精挑细选,货比三家!独立生活能力从小培养,今天又是自立更生的一天。
    而作为我们勤勤恳恳的菜农,为了把蔬菜卖一个好价钱,都在热情满满地服务每一位顾客。
    3、菜花的一生
    采购归来,孩子们跃跃欲试,想马上参与到美食的制作之中,磨刀不误砍柴工,作为我们的主角的菜花,到底是什么来头,我们先睹为快。
    首先,先来回答3个关于菜花的问题:菜花生长在哪里?菜花都有哪些品种?菜花为什么是十字花科呢?哈哈,小朋友们答对了吗?作为十字花科的当家花旦,菜花到底有什么特别的呢?
    4、菜花的神奇功效
    富含维生素、胡萝卜素、钙和铁,具有补钙、抗氧化、防病保健的功效。
    含有丰富的类黄酮,可以防止感染,是最好的血管清理剂。
    含有的“萝卜硫素”,可以提高致癌物解毒酶活性,有效防治癌症。
    菜花有这么多好处,那么我们今天的午餐就是它了,话不多说,厨房见分晓。
    5、我是小小美食家
    为了让我们吃到健康卫生的饭菜,爸爸妈妈制作美食的时候原来要经过这么多的工序,今天萌小鹤也亲自体验了制作美食的辛苦。
    6、萌小鹤的美食派对
    功夫不负有心人,营养午餐已经制作完毕,那么有请我们今天的值日生为我们分发美食吧,那就辛苦你们啦!
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    吃的营养,还要吃的明白,我们的报餐员还为我们分享了今日美食营养价值,厉害啦!美食已经上桌,孩子们已经迫不及待,开动啦!!!
    食物来之不易,践行光盘,从我做起。
    自己动手,丰衣足食,不仅要自己制作,还要自己清洗。
    时间过的真快,充实又好玩的萌鹤食遇记马上就要结束啦,又到了分别的时刻,孩子们都恋恋不舍,我们下次再见吧!
    我们都知道,健康是吃出来的,扎实的家庭“食育”教育和良好的学校“食育”教育至关重要,食物从“从生产到餐桌”进行循环,所以“食育”也不仅仅限于餐桌、厨房,还有更广阔的天地,奇鹤Baby食育馆等你一起来探索!
 
 

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