为创新推动“幸福美好生活十大工程”落地落实，助力“健康郫都”建设，郫都区乳企——四川新希望乳业有限公司（以下简称“新希望乳业”）在全区开展“食育课堂，助力成长”营养师宣讲团进校园公益巡讲系列活动。以食育教育和牛奶知识传播教育相结合的形式，让食育课堂走进更多的学校，帮助学生树立正确的饮食观念，养成健康的饮食习惯，从而使儿童的健康营养得到不断改善。
食育课堂走进郫都校园 助力青少年健康成长
9月1日，是2021年秋季开学首日，新希望乳业公益巡讲活动走进郫都区竹瓦小学，为同学们带来了一堂生动的“开学第一课”——营养知识课堂。“人的身体成长就像盖楼，盖一座漂亮的房子需要水泥、砖、钢筋等材料。而健康强壮的身体，则需要很多营养元素的支撑……”课堂上，来自新希望乳业的营养师为同学们进行了营养膳食科普，通过一张膳食宝塔图告诉了同学们人体成长所必需的营养元素，使同学们了解到不同元素补给对于健康成长的重要性。
紧接着，授课老师又通过牛奶蛋白质检测实验，为同学们揭开饮用牛奶与身体长高变强之间的秘密关系，原来钙是促进骨头生长的主要元素，而牛奶中含有大量钙，从而饮用牛奶可以促进骨骼发育成长。通过老师的讲解，使同学们明白，自己很爱喝的乳饮品，原来不是“最长高的牛奶”。
最后，三十分钟的食育课堂在孩子们的“酸奶DIY”互动游戏中结束。“孩子对于新鲜知识有着无比的信任和天然的渴求，给小朋友上的课，需要严谨和专业的学术研究加以支撑，更需要以小朋友的思维来演绎，让他们更容易明白合理膳食与健康之间的关系。”新华西乳业食育课堂负责人说道。
像这样的精品课程，仅仅是新希望乳业以食育课堂引导孩子们健康饮食的一个缩影。近年来，新希望乳业食育教育的内容已经完成了多次更新迭代，从1.0的牛奶知识教育、2.0的营养膳食知识教育再到3.0的场景式体验教育，为孩子提供了一种更具体验感和参与感的新模式。据介绍，此次公益巡讲活动已在全区累计开展20余次，接下来，该活动还将结合垃圾分类知识，于9月下旬走进更多的学校进行宣讲。
记者探访“透明工厂” 见证一杯优质乳诞生
健康饮食，除了要合理膳食外，更要注重食品安全。那孩子们喝的学生奶究竟安不安全？日前，记者走进位于中国川菜产业城的新希望乳业“透明工厂”一探究竟。
“这个大罐子是用做什么呢？”“这个是酸奶发酵的大罐子。”“孩子们喝的每一瓶牛奶都要这样检验吗？”“是的，每批乳制品在完成出厂之前，都要经过60多道工序的严格检验。”在工厂透明参观通道，记者一边听着工作人员讲解，一边看着生产线上，机器有节奏地敲打着一包包学生奶被传送到包装箱中。
该企业学生奶项目部负责人杨林介绍，新希望乳业自2002年获得国家学生奶生产企业认证资格以来，严格按照国家规定生产学生奶，产品选用指定牧场的优质奶源，以生牛乳为原料加工，不添加复原乳及营养强化剂。同时，严格生产流程，层层检测监管，每一包学生奶出厂前都要经过7天产品待检确保合格后才能配送到学校。该企业还规范入校操作，严格执行入校征订、配送、储存、领取、分发、饮用到回收的每一环节的管理工作，设定独有的关键点控制管理流程及规范标准，确保每个孩子喝到的都是安全营养的学生奶。
“生动的食育课堂和优质的学生奶是新希望乳业的特色，在做好优质学生奶供应这项‘本职工作’之外，我们还将加大力度继续做好食育教育品牌项目，将健康的饮食习惯传达给更多学生和家长。”杨林介绍，截至目前，郫都区有21所小学、86所幼儿园在饮用新希望学生奶，日饮用学生奶人数4万余人。
食育课堂走进郫都校园 助力青少年健康成长
9月1日，是2021年秋季开学首日，新希望乳业公益巡讲活动走进郫都区竹瓦小学，为同学们带来了一堂生动的“开学第一课”——营养知识课堂。“人的身体成长就像盖楼，盖一座漂亮的房子需要水泥、砖、钢筋等材料。而健康强壮的身体，则需要很多营养元素的支撑……”课堂上，来自新希望乳业的营养师为同学们进行了营养膳食科普，通过一张膳食宝塔图告诉了同学们人体成长所必需的营养元素，使同学们了解到不同元素补给对于健康成长的重要性。
紧接着，授课老师又通过牛奶蛋白质检测实验，为同学们揭开饮用牛奶与身体长高变强之间的秘密关系，原来钙是促进骨头生长的主要元素，而牛奶中含有大量钙，从而饮用牛奶可以促进骨骼发育成长。通过老师的讲解，使同学们明白，自己很爱喝的乳饮品，原来不是“最长高的牛奶”。
最后，三十分钟的食育课堂在孩子们的“酸奶DIY”互动游戏中结束。“孩子对于新鲜知识有着无比的信任和天然的渴求，给小朋友上的课，需要严谨和专业的学术研究加以支撑，更需要以小朋友的思维来演绎，让他们更容易明白合理膳食与健康之间的关系。”新华西乳业食育课堂负责人说道。
像这样的精品课程，仅仅是新希望乳业以食育课堂引导孩子们健康饮食的一个缩影。近年来，新希望乳业食育教育的内容已经完成了多次更新迭代，从1.0的牛奶知识教育、2.0的营养膳食知识教育再到3.0的场景式体验教育，为孩子提供了一种更具体验感和参与感的新模式。据介绍，此次公益巡讲活动已在全区累计开展20余次，接下来，该活动还将结合垃圾分类知识，于9月下旬走进更多的学校进行宣讲。
记者探访“透明工厂” 见证一杯优质乳诞生
健康饮食，除了要合理膳食外，更要注重食品安全。那孩子们喝的学生奶究竟安不安全？日前，记者走进位于中国川菜产业城的新希望乳业“透明工厂”一探究竟。
“这个大罐子是用做什么呢？”“这个是酸奶发酵的大罐子。”“孩子们喝的每一瓶牛奶都要这样检验吗？”“是的，每批乳制品在完成出厂之前，都要经过60多道工序的严格检验。”在工厂透明参观通道，记者一边听着工作人员讲解，一边看着生产线上，机器有节奏地敲打着一包包学生奶被传送到包装箱中。
该企业学生奶项目部负责人杨林介绍，新希望乳业自2002年获得国家学生奶生产企业认证资格以来，严格按照国家规定生产学生奶，产品选用指定牧场的优质奶源，以生牛乳为原料加工，不添加复原乳及营养强化剂。同时，严格生产流程，层层检测监管，每一包学生奶出厂前都要经过7天产品待检确保合格后才能配送到学校。该企业还规范入校操作，严格执行入校征订、配送、储存、领取、分发、饮用到回收的每一环节的管理工作，设定独有的关键点控制管理流程及规范标准，确保每个孩子喝到的都是安全营养的学生奶。
“生动的食育课堂和优质的学生奶是新希望乳业的特色，在做好优质学生奶供应这项‘本职工作’之外，我们还将加大力度继续做好食育教育品牌项目，将健康的饮食习惯传达给更多学生和家长。”杨林介绍，截至目前，郫都区有21所小学、86所幼儿园在饮用新希望学生奶，日饮用学生奶人数4万余人。
