为进一步筑牢校园食品安全防线，让广大师生吃得安全、吃得健康、吃得放心，泾川县太平镇市场监督管理所对标年度重点工作安排部署，严格落实四项措施，持续加强校园及周边食品安全监管，紧盯关键环节，坚持严的基调，彻底排查风险隐患，切实提高食品经营者安全意识，以有力有效的举措，用心用情护航校园食品安全。
一是靠实主体责任，下好“先手棋”。全面贯彻落实《关于开展春季校园及周边食品安全专项检查的通知》要求，结合太平镇市场监管工作实际，签订《学校食品安全目标责任书》4份，督促学校主要负责人严格履行校园食品安全第一责任人责任，完善学校食品安全管理机构，配齐配全食品安全总监。各学校结合实际情况，制定了学校食品安全应急预案，建立了动态风险管控清单，定期开展“日管控、周排查、月调度”工作。
二是全面排查隐患，严控“风险点”。及时深入辖区内4户学校食堂、3户街道餐饮服务单位，重点围绕食品原材料采购、储存、加工制作过程、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、病媒生物防治等方面，逐户开展了食品安全风险隐患排查，对相关部门反馈问题整改情况进行了“回头看”，确保食材资质票据齐全、散装食品管理规范、餐具消毒彻底、加工过程规范、“互联网＋明厨亮灶”畅通，消除了校园及周边食品安全隐患。
三是强化教育培训，提高“宣传度”。对校园食堂从业人员、管理人员、街道餐饮门店负责人开展了食品安全知识专题培训，进行了集体约谈，提升了食品从业管理人员的安全意识。开展“3·15”国际消费者权益日宣传活动，悬挂横幅3条，发放各类宣传资料80余份，接受现场咨询20人（次），提高了校园食品安全防范意识，增强了食品经营者的法律、责任和诚信意识，提升了群众在食品安全方面的幸福感和安全感。
四是加大监管力度，守牢“安全线”。出动执法人员4人，开展校园及周边食品销售店集中检查15户，重点检查经营者是否取得有效的证照、经营场所卫生是否整洁干净、食品是否分类分区摆放、经营的食品是否是“三无”、过期变质等食品、散装食品销售人员是否取得健康证明、是否落实索证索票和进货查验记录等制度落实情况，下发责令改正通知书2份，切实保障了学校师生“舌尖上的安全”。
今后，泾川县市场监督局将持续发力，以实际行动为莘莘学子筑牢食品安全防线，强化对校园食品安全的管理，不断提升监管水平和效能，切实提升食品安全保障水平，确保学生餐安全可靠，让全县学子在安全、健康的环境中茁壮成长。
来源：泾川营商环境建设局
