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黄家章:加快推进食育教育势在必行,创建食育基地拓展新路径 

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-27  来源:食育网
核心提示:7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。食育网特别邀请了农业农村部食物与营养发展研究所植物食物与营养政策研究中心主任、首席科学家黄家章,现场与大家分享关于《国家食物营养教育示范基地创建进展与模式探索》的报告。
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2022中国食育发展论坛在济南成功举办
    7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。本次论坛由山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会指导,由食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会联合主办,山东省妇女儿童活动中心、北京食品学会、江西省食育学会、南京晓庄学院、九阳公益基金会、山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会协办。
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农业农村部食物与营养发展研究所植物食物与营养政策研究中心主任、首席科学家黄家章
    食育网特别邀请了农业农村部食物与营养发展研究所植物食物与营养政策研究中心主任、首席科学家黄家章,现场与大家分享关于《国家食物营养教育示范基地创建进展与模式探索》的报告。
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农业农村部食物与营养发展研究所植物食物与营养政策研究中心主任、首席科学家黄家章
    黄家章主任认为,加快推进食育工作,普及食物营养知识,提升国民营养健康素养,是推动健康中国战略实施的重点任务、有效抓手和重要基础。
    面向2035年基本实现社会主义现代化和2050年建成社会主义现代化强国,应放眼长远,将食育作为基本国策,坚持目标导向和问题导向,从娃娃抓起,建立并完善覆盖面广、协同能力强、教育效果好的食育教育体系,为全面提升营养健康素养夯实基础。

    黄家章主任介绍了国家食物营养教育示范基地的创建背景和进展,分享食育教育示范模式,并讲解了申报“国家食物营养教育示范基地”的具体要求、评审流程和考核制度。
    自2017年以来,经过组织推荐、材料初评、专家现场考察、综合评估等环节,已发展了6个地方县市、7家高校院所、2家中小幼学校、29家龙头企业,共44家单位成为国家食物营养教育示范基地创建单位,形成了一支有科技含量、有产业引领、有规范管理、有发展活力的全国性食物营养与健康实体力量。
    我国食物营养与健康仍然面临诸多挑战,加快推进食育教育势在必行。国家食物营养教育示范基地建设也需要政府和社会各界的支持、参与,各方主体共同推进中国食育事业发展,为健康中国建设贡献力量。
 

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