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【食育论坛】品川明:一场生动的食育课,调动五感去感受食育的涵义 

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-08-02  来源:食育网
核心提示:7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。为了让大家更了解食育,更有效的践行食育,食育网邀请到了日本学习院女子大学品川明教授,儿童启智食育松鼠跳跳创始人刘凡作为翻译,带领大家以全新的视角共同来上一堂食育课,用五感去感受食育的涵义。
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2022中国食育发展论坛在济南成功举办
    7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。
    本次论坛由山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会指导,由食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会联合主办,山东省妇女儿童活动中心、北京食品学会、江西省食育学会、南京晓庄学院、九阳公益基金会、山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会协办。
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日本学习院女子大学品川明教授带大家上食育课
    为了让大家更了解食育,更有效的践行食育,食育网邀请到了日本学习院女子大学品川明教授儿童启智食育松鼠跳跳创始人刘凡作为翻译,带领大家以全新的视角共同来上一堂食育课,用五感去感受食育的涵义。
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日本学习院女子大学品川明教授带大家上食育课
    品川教授从食的三要素、食物观教育、食育体验活动等几个方面为大家上了一堂生动的食育课。从食育的初衷、人格的培养等多方面,探讨开展食育教育的意义。他认为,食物观教育是磨练自己的五感,充分利用五感去感受,觉察,思考和培养心灵的全人教育。
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大家踊跃参与食育体验活动
    在食育体验互动环节,品川明教授启发大家,充分运用我们的多种感官,重新感受吃东西的过程,体会食育的涵义。大家踊跃参与其中,感受与思考着食物与身体的联系,体验了一场与众不同的食育课堂。
 

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