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食话2020上半年:食育推广,我们一直在努力! 

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-29  来源:食话
核心提示:2020年,注定是不平凡的一年。 受疫情影响,食话适当缩减线下活动,增加线上活动,全方位进行食育推广。在过去的上半年里,我们做了很多的事情。

    2020年,注定是不平凡的一年。 受疫情影响,食话适当缩减线下活动,增加线上活动,全方位进行食育推广。
    在过去的上半年里,我们做了很多的事情。

    1月-2月,“知食海报”系列
    食话联合上海宋庆龄基金会-好侍食品(中国)专项基金,推出6期知食海报,分别涵盖饮食习惯、营养健康、餐桌礼仪等角度,以图文结合的形式,倡导食育理念。
    2月12日,抗“疫”爱心营养餐
    食话联合一鸣公益基金会、杭州市妇女联合会、九三学社,共同发起营养餐的爱心捐赠活动。
    支援杭州市疾病预防控制中心、杭州市急救中心、留下街道、蒋村街道及灵隐街道,为抗“疫”一线的工作人员送上一份温暖,贡献自己的绵薄之力。
    2月14日,
“疫情下的乡村食话”系列视频
    疫情期间,食话小伙伴留在杭州临安老家,拍摄《疫情下的乡村食话》系列短视频。讲述挖冬笋、采荠菜、做豆腐、制作昌化刀切面的农家生活,介绍传统饮食文化,展现临安乡土风情,获得了学习强国平台的线上推荐。
    2月,《婚姻与家庭》杂志食育专栏
食话创始人吴敏受邀《婚姻与家庭》杂志,开设食育专栏,话题涵盖饮食习惯、国民健康、生命教育等,希望培育拥有“安全、健康、可持续”饮食观的家庭,推广食育理念,促进国民健康。
    3月17日,线上公益分享《厨房里的健康》
    食话创始人吴敏受九三学社邀请,开设线上公益课《厨房里的健康》。
    给大家分享,疫情期间,父母一定要教孩子的四个与吃有关的本领,包括选择食物的能力、制作食物的能力、珍惜食物的能力、享受食物的能力。
    3月26日,“抖音账号 “吴老师的餐桌育儿学”
    食话开通抖音号“吴老师的餐桌育儿学”,由食话创始人吴敏,分享餐桌育儿经验。
    至今已持续更新120多期,近20万粉丝,《用筷子的九个禁忌,一定要告诉孩子》单篇最高浏览量1380.5万,点赞46.66万。
    4月14日,真爱梦想 线上公益食育课
    食话和上海真爱梦想公益基金会合作,参与其社区素养教育线上成长营食育板块。
    食育课程组老师面向7-11岁观众线上直播,分享居民膳食宝塔,以及如何在疫情之下学习“好好吃”的本领。
    4月-6月,食话风物馆
    食话重开风物馆,搜罗各地风味美食,推荐各种健康、好吃、有态度的食物。
    我们还开设了绘本专栏,联合轻工、飓风社、蒲蒲兰、国家地理等出版机构,推荐国内外优秀食育绘本及经典儿童读物。
    5月6日,浙江图书馆 线上食育分享
    食话创始人吴敏受浙江省图书馆邀请,开展《家庭食育——你家的餐桌上藏着孩子的未来》线上公益演讲,分享国外优秀食育案例,并结合中国家庭实际情况,讲述如何在家里践行食育的方法。 
    5月,成为浙江省食品学会理事单位
    食话成为浙江省食品学会理事单位,受中国食品科学技术学会指导,与其他食品科教工作者、食品企业家和食品行政执法管理工作者一起联动,为更好推动中国食育而努力。
    5月-6月,六期女性圆桌派
    食话联合杭州市拱墅区科协、妇联、社科联、食安办,开展“女性圆桌派”系列活动,邀请教育专家、心理学家、科学家、营养师、瑜伽老师等女性嘉宾,在线进行6场不同主题的直播分享。
    6月-7月,九阳希望基金 公益食育夏令营
    食话联合中国青少年发展基金会九阳希望基金,共同推出“夏の食语”2020公益食育夏令营,邀请30位援鄂抗疫医务人员子女和抗疫一线人员子女前往丽水市庆元县月山村,共同感受食物和自然的魅力。
    后介于教育系统新政策要求及新冠疫情防控压力,经主办部门慎重考虑,遗憾取消。
    7月10日,西湖区妇联 “知食社区”项目
    食话联合西湖区妇联,开展“知食”社区亲子家庭饮食健康项目。
    本次活动属于2020年西湖区妇联“西韵计划”公益创投支持服务项目,一共有8节课,以食育为主题。
    旨在帮助公众做好家庭食品安全和营养保障,了解如何饮食才能吃得安心,吃得科学,吃得健康。
    7月11日,MindTalk创意公开课 食育主题分享
   食话创始人吴敏受邀MindTalk创意学院,前往深圳参加第31期MindTalk创意公开课,进行食育主题分享《饮食文化,要从娃娃抓起》,受到一致好评。
    7月28日,浙江少儿频道 感官食育体验活动
    食话受浙江少儿频道邀请,在“中国蓝小记者”2020暑期特训营开设感官食育体验活动。
    活动围绕爱惜食物、剩食利用、减少食物浪费而展开。通过学习大米的生长过程,了解二十四节气的农耕智慧,以及制作手鞠饭团,引导学生去思考生活中更多不浪费的可能。
    1月-7月,WWF可持续侦探社 森林保护课程
    食话自主研发完成WWF可持续侦探社森林保护课程,以“食物”打开对应课程议题,让学生在更可感的互动体验中,了解森林和我们饮食及日常生活息息相关,帮助构建可持续饮食观,预计下半年将在浙江省内数百所小学展开。 
    11月-7月,WWF森林对话 可持续论坛
    食话受邀WWF,参与《森林对话,有滋有‘未’有森林》可持续论坛筹备,负责相关主题演讲策划、讲者内容策划、人员邀请,以及后续现场工作执行,预计活动将在8月底正式开展。

    食话从2015年开始聚焦食育,一直致力于推动中国食育发展,实现“以食启智,以食育人”的愿景。
    我们相信,食育不只是教会人们饮食健康的课程,更是基于食物知识和良好饮食习惯、生活方式习得,从而达成人和食物、自然、社会的和谐发展。
    迄今为止,食话已经举办了24场分享大会,邀请了国内外147位讲者,通过线下和线上的传播,向数百万受众分享有价值的思想和观点。
    我们还开设了一系列食育课程,走进浙江大学附属小学、杭州上海世界外国语小学、杭州丹枫实验小学、求是竞舟小学、上海平和国际学校、钱江贝赛思国际学校等多所学校。
    以食物为载体,以文化为核心,带领孩子认知食物,培养科学的饮食习惯,了解中国传统饮食文化与现代文明的传承发展,在实践过程中能够提高其辨食力、言食力、创食力、美食力、悦食力。
    2017年,我们发起了“中国食育倡导者行动”,希望集结更多认同食育理念,并乐于参与的个人或组织,一起来倡导并推动中国食育的健康发展。
    我们认为,食育的“育”字并不唯一指向“课程”或“学校”,它其实是一个社会构造,需要社会各界的共同参与。
    2020下半年,除了线上宣传,我们还将陆续开展更多线下食育活动,走进学校、社区、企业、博物馆等更多领域,让食育理念为更多人所收益。

 

 
 

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