为推动我区科学教育实验区建设，促进京津两地科学教育工作的交流，积极响应国家“体重管理年”的相关要求，助推我区食育课程及活动的发展。5月30日，以“与食俱进・育见未来”为主题的东丽区第一届食育展示活动在中科智能科学探索中心顺利举行。本次活动由东丽区教育局、天津市教科院、北京宣武青少年科学技术馆、天津科学技术馆、东丽区科学技术协会、东丽区市场监督管理局、东丽区中医医院、东丽区教师发展中心、天狮学院、中科智能科学探索中心、玉米实验室等10余家单位共同主办，吸引了京津两地教育专家、学校代表及企业机构300余人参与。活动通过课程展示、经验交流、成果展览等形式，搭建起区域食育协同发展的创新平台。 东丽区教育局副局长杨占峰在致辞中强调，食育是落实“健康中国”战略的重要抓手，更是京津冀教育协同发展的生动实践。他表示，东丽区将以本次活动为起点，深化“课程育人、实践育人、协同育人”体系，推动食育与科学教育、劳动教育深度融合，力争将食育打造成区域教育特色品牌，并期待通过连续举办多届活动，形成“京津引领、区域联动”的食育发展新格局。
在课例展示环节，来自第一百中学孙昂老师的《制作水果拼盘》、钢管公司中学张瑞文老师的《豆腐的制作》、张贵庄小学刘思彤老师的《认识五谷》、滨海新区塘沽浙江路小学刘娜老师的《学做绿豆糕》四节展示课，将劳动实践、科学探究、心理疏导及文化传承巧妙融合。
在经验交流环节，北京宣武青少年科技馆杨海燕以《北京地区食育项目的发展》为题，分享了首都在食育课程开发、实践活动组织等方面的先进经验；天狮学院王俊全副教授则围绕《大中小食育一体化教育建设与发展》，提出构建贯通基础教育与高等教育的食育体系的设想，为区域食育协同发展提供了理论支撑与方向指引；德晟幼儿园冯昕园长以《“食”润童心 “育”启童年》为题，实现儿童视角下食育教育的实践与研究；张贵庄小学冯晶老师以传承文化、滋养成长为题，介绍了张贵庄小学以食育为特色，融合各学科，推动学校发展的途径与方法。
历时近一个学期的食育实践活动，涵盖手抄报、创意实验短视频、家庭食育故事等多个类别，共征集1000余份作品。在活动现场，专家领导为食育实践活动中涌现出的优秀学生、优秀指导教师颁奖。优秀作品从不同角度展现了学生对食育知识的理解与应用，彰显了学生们的创新思维与实践能力。活动还举行了食育特色学校授牌仪式，对进一步推动食育示范校建设，发挥榜样引领作用。
与会领导共同点亮“东丽区食育研学地图”，该地图整合甄酪坊（天津）食品有限公司等多家食品企业，为学生提供了丰富多元的食育实践场景，标志着东丽区食育从课堂教学向“研学科普 + 劳动体验” 的立体模式转变。
在成果展区，德晟幼儿园《古董羹》、华新小学《包粽子》、东丽区英华学校《冰糖葫芦》、东羽小学《煎饼果子》等课程展示，让传统饮食习俗走进校园。生物学科《制作豆腐》、物理学科《棉花糖制作》、语文学科《粽香诗韵话端阳》等15节课例，展示“食育 + 全学科” 的融合创新成果。校企合作区中，东丽区市场监管局“食安东丽” 展区、天狮学院食品科学成果、中医医院夏季养生科普、农夫山泉旗下产品推广等，充分体现“家校社企” 协同育人格局。
分会场中植物学博士、科普作家史军带来《粮食史话·饭碗里的中国历史》的讲座。史军博士以历史朝代为线索，将植物学知识与饮食文化、人类历史深度融合，生动讲述了几千年来各种谷物和中华民族的共生共赢历程。他的讲述让在场师生深刻认识到，粮食不仅是饱腹之物，更是文明发展的见证者，每一粒都承载着祖先智慧、民族记忆与自然馈赠。
天津市教科院专家赵福楼在活动总结中表示，本次东丽区首届食育展示活动起点高、内容丰富、形式多样，不仅展示了东丽区在食育领域的实践成果，也为京津两地食育交流搭建了良好平台，对推动区域食育发展具有示范意义。
未来，东丽区将持续深化京津食育协同发展，不断丰富活动内容与形式，推动食育从区域实践。
在经验交流环节，北京宣武青少年科技馆杨海燕以《北京地区食育项目的发展》为题，分享了首都在食育课程开发、实践活动组织等方面的先进经验；天狮学院王俊全副教授则围绕《大中小食育一体化教育建设与发展》，提出构建贯通基础教育与高等教育的食育体系的设想，为区域食育协同发展提供了理论支撑与方向指引；德晟幼儿园冯昕园长以《“食”润童心 “育”启童年》为题，实现儿童视角下食育教育的实践与研究；张贵庄小学冯晶老师以传承文化、滋养成长为题，介绍了张贵庄小学以食育为特色，融合各学科，推动学校发展的途径与方法。
历时近一个学期的食育实践活动，涵盖手抄报、创意实验短视频、家庭食育故事等多个类别，共征集1000余份作品。在活动现场，专家领导为食育实践活动中涌现出的优秀学生、优秀指导教师颁奖。优秀作品从不同角度展现了学生对食育知识的理解与应用，彰显了学生们的创新思维与实践能力。活动还举行了食育特色学校授牌仪式，对进一步推动食育示范校建设，发挥榜样引领作用。
与会领导共同点亮“东丽区食育研学地图”，该地图整合甄酪坊（天津）食品有限公司等多家食品企业，为学生提供了丰富多元的食育实践场景，标志着东丽区食育从课堂教学向“研学科普 + 劳动体验” 的立体模式转变。
在成果展区，德晟幼儿园《古董羹》、华新小学《包粽子》、东丽区英华学校《冰糖葫芦》、东羽小学《煎饼果子》等课程展示，让传统饮食习俗走进校园。生物学科《制作豆腐》、物理学科《棉花糖制作》、语文学科《粽香诗韵话端阳》等15节课例，展示“食育 + 全学科” 的融合创新成果。校企合作区中，东丽区市场监管局“食安东丽” 展区、天狮学院食品科学成果、中医医院夏季养生科普、农夫山泉旗下产品推广等，充分体现“家校社企” 协同育人格局。
分会场中植物学博士、科普作家史军带来《粮食史话·饭碗里的中国历史》的讲座。史军博士以历史朝代为线索，将植物学知识与饮食文化、人类历史深度融合，生动讲述了几千年来各种谷物和中华民族的共生共赢历程。他的讲述让在场师生深刻认识到，粮食不仅是饱腹之物，更是文明发展的见证者，每一粒都承载着祖先智慧、民族记忆与自然馈赠。
天津市教科院专家赵福楼在活动总结中表示，本次东丽区首届食育展示活动起点高、内容丰富、形式多样，不仅展示了东丽区在食育领域的实践成果，也为京津两地食育交流搭建了良好平台，对推动区域食育发展具有示范意义。
未来，东丽区将持续深化京津食育协同发展，不断丰富活动内容与形式，推动食育从区域实践。
