7月17日，农业农村部、国家发改委、教育部等十部门联合印发《促进农产品消费实施方案》，这份文件明确指出：鼓励各地扩大学生饮用奶推广，推动食品营养与健康相关知识纳入健康教育教学内容，重点引导增加优质蛋白食物消费；强化健康消费宣传引导，深入推进“健康饮食 合理膳食”专题科普宣传，开展健康饮奶公益宣传，推广科学饮奶知识，培育健康饮奶意识。这是继去年9月七部门联合发文促进奶业发展后的又一重要政策，显示出国家对青少年营养健康的持续关注。
漯河市召陵区区直幼儿园在7月31日开展了“大暑至，夏正浓”节气食育活动。孩子们通过“闻一闻、看一看、摸一摸、画一画”的方式认识苦瓜，了解其清热降火的特性，并动手制作“苦瓜炒鸡蛋”。这种体验式学习让孩子们在动手过程中改变了对健康食材的认知，一位孩子开心地说：“原来苦瓜也是很美味的！”
陕西学前师范学院生物食品与化学学院组织的“食启童心，育佑成长”团队，跨越西安七个城区、咸阳、宝鸡三地，开展以3-6岁儿童为对象的食育科普活动。针对低龄儿童注意力特点，团队将课程拆分为“健康饮食密码”、“食品安全小卫士”、“藏起来的中华饮食文化”三个主题，通过游戏化教学提升儿童接受度。
苏州图书馆在7月25日举办了一场别开生面的儿童食育活动——“食物小勇士大冒险：我的身体能量工厂”。武汉大学志愿者团队将消化系统比喻为“身体能量工厂”，用卡通模型和动画演示食物消化过程。活动特别设置“垃圾零食揭秘”环节，用生动案例揭露高油盐食品的危害，并通过“打败血管怪兽”互动游戏，让孩子们直观了解健康饮食的重要性。
7月4日至15日，温州大学继续教育学院举办了“校园食育师90学时培训”项目，67名食育工作者参与。培训涵盖营养配餐理论与实践、国内外食育经验、食品安全管理、传统饮食文化传承等内容，为校园食育工作者提供了系统化专业提升。
培训创新性地融入了多元教学方法，包括科普剧创作、营养健康绘本创编、主题歌曲创作等艺术形式，让食育知识以更生动的方式走进校园。此次培训的另一个显著特点是强调从“实践”向“研究”升级，通过《学生营养健康素养培育研究选题与成果提炼》等专题，指导学员挖掘校园食育亮点，规划特色项目，推动食育工作从常规开展向品牌打造进阶。
7月16-18日，食育2.0建设委员会与河南食育科学研究院联合主办了“健康幼儿园升级实战营”，来自全国各地的60余名幼儿园园长及代表齐聚一堂，通过三天的密集课程与实践体验，共同探索食育与健康校园建设的新路径。
7月20日至8月3日，由九阳公益基金会主办的第5、6期“九阳食育师资特训营”在杭州市九阳创意工业园成功举办。两期活动共吸引来自全国 13 个省（直辖市、自治区）63 所中小学及幼儿园的 84 名教师、校长和教研员参与，活动聚焦食育课程设计与跨学科融合，围绕“YOU ARE WHAT YOU EAT”主题，设置了PBL课程设计、实地探访和教学展示交流等三大板块。
四川农业大学食品学院“膳韵传习队”在7月8日至10日兵分三路，在雅安、宜宾和绵阳三地同步开展食育实践。雅安分队在社区开展营养膳食科普，结合不同群体的营养需求给出个性化建议；宜宾分队将食安宣传与李庄古镇饮食文化探索结合；绵阳分队则走进生物科技企业，开展食品研发研讨。
江苏科技大学粮食学院“食在有趣”实践团学生志愿者于7月24日走进月湖社区，开展“食品红绿灯”主题宣讲活动。志愿者们将食品按健康程度划分为“绿色（多吃）、红色（少吃）”两类，按卫生程度划分为“绿色（安全）、黄色（注意）、红色（禁止）”三类，用直观方式向儿童传递食品安全知识。活动引入手工制作环节，孩子们用红、黄、绿三色扭扭棒制作各种食品模型。在动手过程中，孩子们自然地念诵“绿色食品要多吃，红色食品要少吃”，将健康饮食理念内化于心。这种“知识讲解+手工实践”的模式获得了社区的高度认可，为儿童食育提供了可复制的经验。
7月20日，在苏州举办的第五届“海峡两岸青年文化月”活动中，一场特别的“食育”课程连接了两岸青年的文化认同。台湾东吴大学、淡江大学的师生通过《江南苏味美食营养与非遗技艺》课程，深入体验了苏帮菜的饮食智慧。
苏州城市学院康养产业学院负责人、副教授张宇从江南文化的地域特色出发，聚焦“不时不食”的自然顺应哲学和“精雅食”的极致追求，并结合陆文夫所著《美食家》等经典文学作品，生动讲述了苏帮菜的选材之严、刀工之细、烹饪之繁。如课堂上，他细致讲解了松鼠鳜鱼、三套鸭等名菜背后所蕴含的膳食智慧与非遗烹饪技艺，引导青年学子们不仅品味美食，更理解其营养价值和文化传承，将传统饮食提升至“食育”的高度。
