2020年9月29日，河南食育科学研究院联合南阳市淅川县教育局共同举办的校园营养配餐培训会在淅川县教育局会议室举行，全县100余名中小学校、幼儿园主管领导参加了培训。
河南食育科学研究院院长、郑州市营养协会会长冯梓恒给大家分享了三个主题：1. 膳食营养与儿童健康；2. 如何快速设计带量营养食谱；3. 餐标低如何保障营养。冯院长语言风趣幽默，举一反三，语重心长，让大家在学习知识的过程中，思想也得到一次升华。
冯院长在培训最后向大家发出倡议，希望大家能把“改变一群孩子，影响一批家庭，健康一座城市”作为学校的发展规划，通过小手拉大手，为健康淅川做出贡献。
参会老师全程都听得非常认真，不断拿手机拍照。会后很多老师反映，这个培训太实用了，不仅解决了我们工作上的困惑，对我们个人和家庭也非常有价值，太好了。
据悉这次培训是淅川县教育局在疫情后时代，为了落实教育部《学校食品安全与营养健康管理规定》而开展的营养技能提升活动。
教育局通过多方了解，最后选择了河南食育科学研究院合作，用项目负责人的话说，我们不想听理论，不想走形式，只要认认真真学本领，实实在在有提升。
冯院长在培训最后向大家发出倡议，希望大家能把“改变一群孩子，影响一批家庭，健康一座城市”作为学校的发展规划，通过小手拉大手，为健康淅川做出贡献。
参会老师全程都听得非常认真，不断拿手机拍照。会后很多老师反映，这个培训太实用了，不仅解决了我们工作上的困惑，对我们个人和家庭也非常有价值，太好了。
据悉这次培训是淅川县教育局在疫情后时代，为了落实教育部《学校食品安全与营养健康管理规定》而开展的营养技能提升活动。
教育局通过多方了解，最后选择了河南食育科学研究院合作，用项目负责人的话说，我们不想听理论，不想走形式，只要认认真真学本领，实实在在有提升。
