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GuMi食育

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-03-03  来源:GuMi食育  浏览次数:1370
核心提示:重庆Gumi食育,隶属于重庆谷米食育文化传播有限公司,成立于2020年8月,是重庆第一家专注幼儿食育课程服务的团队。
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    GuMi品牌:
    重庆Gumi食育,隶属于重庆谷米食育文化传播有限公司,成立于2020年8月,是重庆第一家专注幼儿食育课程服务的团队。
    品牌源自于“Gourmet”一词,其意为美食、讲究饮食的人。并在多国语言中,美食的发音都与“GuMi”相近。在汉字中又与“谷米”发音相同。

    GuMi更是我们坚持的理念:
    G代表感恩(Gratitude)感恩自然给与我们的馈赠,感恩先辈给与我们的传承;
    U代表认知(Understand)对世界文化的认同与包容;
    M代表美德(Morality)我们提倡节俭、分享、环保等品质与美德;
    I代表独立(Independence)不依附、不从众,拥有独立的思想与生活。
    GuMi食育课程是针对3-7岁儿童及家庭的饮食行为教育与饮食开展教育,其教育内核分为择食力、共食力、环保力和创造力四个方面。能有效解决儿童饮食行文问题如挑食、厌食、嗜糖等诸多不良习惯;通过认知食材、参与制作的方式树立正确的劳动与环保观念,并且认知各地美食,开展世界文化教育。
    谷米与美食,代表了人类对食物本质的需求与品质的追求。“GuMi食育”旨在将国际食育理念与中国传统饮食文化融合,传播并普及这一教育理念。

    GuMi轨迹:
    1、2020年8月,根据幼儿园五大领域,结合课程的三维目标,明确“从餐桌到土地,从土地到餐桌”教学理念,推出一套专属于幼儿园教学的食育课程体系;
    2、2020年9月,与重庆金德凯顿达成课程课程合作,并确定明年1月举行“巴渝文化”食育活动;
    3、2020年10月,与重庆天地艾蒙幼儿园达成课程合作;并协助幼儿园打造自然农耕教学场地;
    4、2020年11月,与重庆万科地产、华润地产、重庆永辉、O‘le超市等异业品牌达成合作意向,在社区内以沉浸式、剧场式的活动课程推广普及食育概念;
    5、2020年11月,参与重庆经济形势分析及十四五规划展望交流会。重庆市发展和改革委员会总经济师提出健康、医疗、托幼、养老为2021年重点发展方向。我方结合食育理念,针对健康、托幼提出相应的问题与见解 

    GuMi展望:

    2021年,重庆Gumi食育将继续致力于打磨幼儿园课程体系,为不知道如何开展食育教学的幼儿园提供完整的课程指导或课程服务,尽全力让食育的种子在重庆开花结果,向全国口味最“重”的城市推广健康的食育教学。
    我们在食育实践过程中遇到的最大的问题是,幼儿园对于食育教育有一定认知,但缺乏重视。我们认为,食育是伴随人一生的教育,需要从培养习惯和意识的阶段就开始着手,幼儿园也是注重生活教育的阶段,但是往往幼儿园对于生活教育不够深入。我们希望如果有与幼儿园合作过,或与幼儿园共同推动过食育的同行,能分享一下经验。
    我们也希望如果重庆及重庆周边有其他开展食育的同行,能共同交流,互相学习。
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关键词: GuMi食育  简介 
 

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