上节课刺猬老师带我们感受了身体、生活、食物和自然物中的节奏。其实大自然的日夜更、四季轮回，也有它特有的节奏和韵律。今天我们通过《好吃的24节气》感受大自然的律动，并跟随节气来探索食物、自然和我们的生活与身心。
俗话说：“民以食为天，食以农为先。”
以农耕为主的中国人很早便发现：在自然界“万物生长靠太阳”。从春秋时代开始，我们的祖先观察、了解太阳的运行情况，以此安排农事活动，创造出了“二十四节气”。
经过千百年的实践和总结，二十四节气一直沿用至今，影响着千家万户的衣食住行，被誉为“中国的第五大发明”。2016年，二十四节气被正式列入联合国教科文组织，人类非物质文化遗产名录。
本节课，老师先是从身边的节气——惊蛰和春分聊起，与大家讲解有关春天的节气与习俗，而后DIY制作节气美食——花见团子，最后，给大家讲述了节气手记——春，利用节气考古（采访家里或认识的长辈，了解他们儿时特有的节气民俗、游戏和食物，并用自己喜欢的方式记录下来）、节气味道（制作一个你所在地城市特有的节气美食）、节气大发现（用自己喜欢的任意方式，去发现和表达春天的节气变换）这些小互动，一起走进大自然吧。
只要用眼睛去观察、用心去感受大自然的律动，顺应节气去饮食和生活，自己会更健康，环境也会更美好。
查看完整内容，详情链接：食育公益课（四） | 好吃的二十四节气
